Étrend és táplálkozás keringési rendellenességek esetén - Lexikon az orvostudományhoz és az egészséghez
Sok férfinak és nőnek negyvenéves kora után gyakran előfordul, hogy hirtelen abba kell hagynia a futást, mert a borjaiban fájdalom jelentkezik, ami egyre gyakrabban kényszeríti őket a választott út megszakítására. A fájdalomrohamban általában kirakat felé fordulnak, hogy hirtelen megállással ne vonják magukra embertársaik figyelmét. Egy bizonyos idő elteltével a fájdalom megszűnik, és az út folytatódhat. Ezek a panaszok a lábak keringési rendellenességei miatt következnek be.
Okok és kezelés
A fájdalom oka az érrendszer szűkülete, amely többé-kevésbé akut oxigénhiányhoz vezet a környezetben, és ezáltal károsítja a funkciót. Minél hosszabb ideig tartják az erek szűkületre való hajlamukat, annál hosszabb a szünet, amelyet az érintettnek például futás közben kell megtennie. Ha ez a fajta görcs feloldódik, a fájdalom megszűnik, és a funkció szinte teljesen helyreáll.
Sajnos a tünetek általában nem maradnak átmeneti jellegűek, de az erekben bekövetkező változások számos káros tényező miatt tovább növekednek, és az ér térfogatának beszűküléséhez vezetnek. Kedvezőtlen körülmények között akár elzáródáshoz is vezethet, amelyben vagy az erek kinőnek, vagy vérrög alakul ki és elhelyezkedik.
A láb erek valódi elzáródása, különösen az aterikus keringés, gyakran nagyon drámai körülmények kísérik. Nagyobb erek áthelyezésekor az egész láb általában veszélyben van. A láb elpusztulhat, és rendkívül veszélyes állapot lép fel, amely megköveteli a sebész beavatkozását.
Azonban ezen a területen a műtét olyan messze fejlődött, hogy a végtag időben történő beavatkozással megmenthető, például egy mesterséges ér behelyezésével, amely teljesen meggyógyulhat. A vérellátás akkor is biztosított, még akkor is, ha a betegnek állandó orvosi kezelés alatt kell maradnia.
Sok esetben azonban a szervezet egy bypass áramkört hoz létre magának az érintett szakaszban, és így önmagában is biztosítja a vérellátást, még ha valamivel kevésbé kedvező körülmények között is.
Ha a test ilyen módon tud segíteni magán, elkerülhető a műtéti beavatkozás. Ezeket a változásokat többek között úgynevezett dohányos lábaknak is nevezik. Valójában ezekben az esetekben sürgős orvosi tanácsot kell adni a nikotin bármilyen formában történő fogyasztásától való tartózkodásra.
Ez a tilalom különösen szigorúan a fiatalabb betegekre vonatkozik. A nikotint vaszkuláris méregnek tekintik, amely elősegíti az artériák megkeményedésére való hajlamot. Kétségtelen, hogy az idegi természetű tényezők, például a mentális stressz, érszűkítő hatással is rendelkeznek.
Ha nikotint ad hozzá, a hatások különösen károsak. Számos egyéb tényező, például a tartós hideg, nedvesség, a rosszul illeszkedő cipő vagy a szintetikus szálakból készült harisnya, amelyek károsítják a bőr légzését, szintén kedvezőtlen hatást gyakorolnak. Szintetikus szálakból készült harisnya nélkül azonban csak akkor kell megtenni, ha a keringési rendellenességek súlyosak.
A gyógyszerét itt találja
Táplálkozás keringési rendellenességek esetén
Az arteriosclerosis kétségtelenül szerepet játszik a szűkülő érrendszeri folyamatok kialakulásában, más betegségek mellett. Sajnos az említett tényezőket általában együttesen találjuk meg, ezért a kezelést különféle módszerekkel kell végrehajtani. A nikotin abszolút tilalma és a rendszeres napi rutin mellett fontos a speciális étrend.
Mindenekelőtt nagyon vitaminokban gazdag, alacsony zsírtartalmú étrend, de bizonyos növényi olajokban viszonylag gazdag . Mindenesetre kerülni kell az elhízást, már csak azért is, hogy elkerüljük a végtagok túlzott megterhelését. Mivel az úgynevezett telítetlen zsírsavak a táplálkozási ismeretek szerint jótékonyan hatnak az érrendszeri folyamatokra, elsősorban kisebb mennyiségben kell olajat fogyasztani.
Az állati és növényi királyság zsírjai a glicerin és a zsírsav vegyületei, amelyek főleg úgynevezett telített és telítetlen zsírsavak. Az állati eredetű zsírok főleg magasabb zsírsavakat tartalmaznak, például palmitinsavat, oleinsavat és sztearinsavat, valamint néhány alacsonyabb zsírsavat.
Például a tejzsírban található vajsav a legkevesebb szénatomot tartalmazó zsírsav. Ha a vaj avas lesz, az általában a vajsavzsír vajsavvá és glicerinné bomlásától függ. Az állati zsír elsősorban a bőr alatt, a kötőszövetben, a zsírsejtekben tárolódik.
A növények zsírja főleg a magokban található. A telítetlen zsírsavak között megkülönböztetnek egyszerű telítetlen zsírsavakat, például palmitoleinsavat, oleinsavat és erukasavat, valamint a telítetlen linolsavat, a hármas telítetlen linolénsavat és a négyszeres telítetlen arachidonsavat.
A növényi zsírokon kívül az olajsav megtalálható az állati zsírokban is. Az erukasav megtalálható a repceolajban, a mustármagolajban és a szőlőmagolajban. A linolsav és a linolénsav gazdag lenolajban. A telítetlen zsírsavak nem képződnek az emberi szervezetben, ezért azokat mindig táplálni kell. Emiatt esszenciális zsírsavakként is ismertek.
Ezért az étkezés elkészítéséhez említett olajokon kívül napraforgóolajat is érdemes használni. Különösen ajánlatos az olajat hidegen adni a salátákhoz. Előnyös kis mennyiségű ilyen típusú olajat is használni gőzölés és grillezés során.
Aki keringési rendellenességekben szenved, ne fogyasszon napi 20-30 grammnál többet vajból, kivéve, ha a kezelőorvos nagyobb mennyiséget engedélyez. A fehér kenyeret és süteményeket, édességeket és csokoládét lehetőség szerint nem szabad az étrendbe bevinni. Az édességigényt leginkább tiszta méhmézzel lehet kielégíteni, amely ételekhez és italokhoz is keverhető. Nagyszámú úgynevezett nyomelemet tartalmaz, amelyek fontos szerepet játszanak az emberi szervezet sejtanyagcseréjében.
A kenyérfajták közül a teljes kiőrlésű kenyér a legelőnyösebb, mivel az ásványi anyagok mellett vitaminokat is tartalmaz. A burgonya a keringési rendellenességek étrendjébe is bekerülhet. A tésztától viszont el lehet tekinteni, mivel ez csak kalóriabevitel, de nem tápanyaghordozó. Az étrendben az alacsony sótartalom az érrendszeri folyamatok során is megcélzott.
Ebben az összefüggésben a rizs szénhidrátként nagy jelentőséggel bír, mivel alacsony sótartalmú állandó étrendet biztosít. Különösen ki kell emelni, hogy a hús- és fehérjefogyasztásnak a lehető legkisebbnek kell lennie. A legolcsóbb fehérjehordozó a kvark, lehetőleg krém nélkül. A sajt már megint túl zsíros. Alkalmanként kis mennyiségű félkemény sajt fogyasztható, beleértve a friss tojást is, de ezeket óvatosan kell bevenni az étrendbe.
A hal, ha lehet főtt, párolt vagy grillezett, olcsóbb, mint a hús. A kolbászt a legjobb elkerülni teljesen, mivel zsír- és sótartalmuk ellenőrizhetetlen. A vitaminigény mindenféle gyümölcsből és zöldségből kielégíthető, amelyek bőségesen kaphatók. A gyümölcslevek, különösen az almalé is ajánlottak.
A modern konyhagépek garantálják, hogy a friss gyümölcs gyorsan levet kapjon, hogy megtanulhassuk a konzerveket vagy a gyümölcslé koncentrátumokat minél jobban elkerülni. De a zöldségek, például a paprika, a cikória és a kínai káposzta is segítenek megőrizni erek elgőzölését.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
A MedLexi.de oldalon nem csak az egészségről, az orvostudományról és a wellnessről publikálunk, hanem a jelenlegi orvosi kutatás és az orvostechnika iránt is lelkesen. Örömmel kutatjuk az emberi jólétre és egészségi állapotára vonatkozó összes témát, és a nagyközönség számára magas újságírói követelményekkel magyarázzuk az összetett orvosi kérdéseket.
Tantárgyaink orvosi szakértői ismeretei segítenek abban, hogy érthető ismereteket készítsünk az Ön egészségére. Kíváncsian vizsgáljuk meg a kérdéseket, ellenőrizzük őket a jelenlegi kutatások alapján, és áttekintjük a napi orvosi gyakorlatot is. Az orvos és a beteg közötti tudás közvetítőinek tekintjük magunkat.