Étrendet kombináló diéták
Étrendet kombináló ételek
Haysche étel kombinálása
Dr. Howard Hay az ételek kombinálásának feltalálója. Egész életében meg volt győződve arról, hogy az emberi emésztőrendszerben lévő fehérje és szénhidrát nem emészthető meg egyszerre, ezért külön fogyasztását javasolta. Az ételeket általában három csoportra osztotta:
- savképző ételek (magas fehérjetartalmú)
- alapképző ételek (magas szénhidráttartalmú)
- semleges ételek
Különösen az alapképző élelmiszereket kell fogyasztani. A szemek figyelmen kívül hagyhatók ebben az étrendben, mivel "savanyú" ételek közé sorolják őket, amelyeket nagyobb eséllyel kerülnek el. A hüvelyesek, amelyek ideális növényi fehérjeforrást jelentenek, teljesen nem kedveltek. A tejtermékeket szintén csak nagyon korlátozott mértékben szabad fogyasztani.
A zöldségek és gyümölcsök nagy aránya fogyást eredményezhet az élelmiszerek kombinálásával. Ezek az ételek rostokban gazdagok, és legalább zöldségekben viszonylag alacsony az energiatartalom, ami jobb jóllakottságot eredményez kevesebb energiafogyasztással.
Az ételek kombinálásának elengedhetetlen "tapadási pontja" a fehérje és a szénhidrátok szükséges elválasztása. Ezt szinte lehetetlen megvalósítani, mert az ételek általában mindkét tápanyagot tartalmazzák. A szénhidrát és a fehérjét hasító enzimek egyidejűleg a bélbe is felszabadulnak, így egészséges embereknél a szénhidrátok és a fehérjék együtt emésztődnek. Ezenkívül az emberi test hatékony pufferrendszerrel rendelkezik a sav-bázis egyensúly szabályozásához, így nincs "savanyulás" veszély.
Értékelés: esetleg rövid ideig figyeljen elegendő gabona- és tejtermékre
Fit for Life Diet
A „Fit for Life” Hay ételkombinációjának elvein alapszik. Ebben a diétában számos áltudományi állítás is elhangzik, amelyek tévesek - például "Tej tapadja a bélfalakat és a nyálkahártyákat" vagy "A desztillált víz ivása megakadályozza az artériák lerakódását". Az értelmes étrend ezzel a táplálkozási formával lehetetlen.
Értékelés: nem megfelelő
Karcsú az alvásban
A "támaszkodj alvásodba" csak három étkezésen alapul, adott tápanyag-összetétellel:
- Reggeli: szénhidrát és zsír
- Ebéd szénhidrátok, fehérje és zsír
- Vacsora: fehérje és zsír
Az esti szénhidrát kerülése azt jelenti, hogy a vércukorszint nem emelkedik annyira. Ennek eredményeként kevesebb inzulin szabadul fel, és a zsírégetés éjszaka elindulhat, a hipotézis szerint, amely nem bizonyított.
Az a kikötés azonban, hogy este ne fogyasszunk szénhidrátot, hajlamos több zsír- és fehérjefogyasztást fogyasztani. Az ételekben a zsír és fehérje arányának hosszú távú növekedése káros hatással lehet az egészségre.
Értékelés: nem használt, időigényes, legfeljebb röviden