Étrend-kiegészítő élelmiszer tabletta formában PZ - Pharmazeutische Zeitung
Írta: Christina Hohmann-Jeddi / A fogyasztók értékelik az étrend-kiegészítőket, és remélik, hogy pozitívan befolyásolják egészségüket. De mennyire hasznosak és biztonságosak a termékek valójában? Hogyan ellenőrzik és ki felelős a minőségükért?
Kapszulák, bevont tabletták, tabletták - gyógyszereknek tűnnek, de nem azok: Az étrend-kiegészítők élelmiszerek, és a normál táplálék kiegészítésére szolgálnak. A termékek számos olyan anyagot tartalmazhatnak, mint vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek, aminosavak, élelmi rostok vagy növényi kivonatok. Ezeket általában koncentrált formában kapszulák, tabletták, porok vagy drazsék formájában kínálják. Az étrend-kiegészítőkről szóló rendelet (NemV) szerint »tápanyagok vagy más táplálkozási vagy fiziológiai hatású anyagok koncentrátuma önmagában vagy kombinálva«, amelyet »mért kis mennyiségben felszívódás céljából forgalomba hoznak«.
"width =" 280 "height =" 246 "/>
A klasszikus "vitamintablettától" át az interneten keresztüli kétes tonikig: az étrend-kiegészítők köre széles. A gyógyszerektől való megkülönböztetés nem mindig könnyű.
Mivel a termékek élelmiszernek számítanak, rájuk az Élelmiszer- és Takarmánykódex (LFGB) rendelkezései vonatkoznak. Ezek szerint az élelmiszereknek biztonságosaknak kell lenniük, a csomagoláson feltüntetett információk nem vezethetik félre a fogyasztót, és a betegségekkel kapcsolatos reklám tilos. A gyógyszerekkel ellentétben a készítményeket nem kell jóváhagyni. Elég, ha a gyártó regisztrálja a készítményt a Szövetségi Fogyasztóvédelmi és Élelmiszer-biztonsági Hivatalnál (BVL).
Mivel az élelmiszernek önmagában biztonságosnak kell lennie, és semmilyen mellékhatással nem járhat, a készítményeket a bevezetésük előtt nem ellenőrzik - tájékoztatja a Szövetségi Kockázatértékelési Intézetet (BfR). A kereskedelemben kapható étrend-kiegészítőket azonban a szövetségi államok élelmiszer-ellenőrzési hatóságai véletlenszerűen ellenőrzik. A gyártók és a forgalmazók felelősek termékeik biztonságáért. Ön felelős azért, hogy a termékek ne legyenek károsak az egészségre, és hogy kiszerelésük ne tévessze meg a fogyasztókat. "A törvény szempontjából a forgalmazók, köztük a gyógyszerészek is felelősek" - mondta Andreas Tief, a BVL sajtószóvivő-helyettese a Pharmazeutische Zeitungnak. A termékkel kapcsolatos tanácsok sem mentesítik a forgalmazót a felelősség alól. "A terméknek biztonságosnak kell lennie." Ha a gyógyszerésznek nincs bizonyítéka az étrend-kiegészítő biztonságosságára, akkor nem szabad leadnia - mondja Tief.
A NemV szerint a készítményeket étrend-kiegészítőként kell megjelölni. Az élelmiszerek címkézéséről szóló rendelet által megkövetelt információkon, például az összetevők listáján és a „Legfelsőbb dátum” mellett a termékeken további információkat is fel kell tüntetni. Ide tartozik például az ajánlott napi bevitel és az a figyelmeztetés, hogy ezt nem szabad túllépni. Ezenkívül a csomagoláson utasításoknak is tartalmazniuk kell, hogy az étrend-kiegészítőt nem szabad a kiegyensúlyozott és változatos étrend helyettesítésére használni, és a terméket kisgyermekektől elzárva kell tárolni.
Különbségek a drogoktól
Míg az élelmiszereket és így az étrend-kiegészítőket fogyasztásra szánják, a gyógyszerek a betegségek vagy kóros panaszok enyhítésére, gyógyítására, megelőzésére vagy azonosításának elősegítésére szolgálnak. Összetevőinek farmakológiai hatása van, az étrend-kiegészítőké nem. De amilyen egyszerűen ez a megkülönböztetés hangzik, a gyakorlatban néha nehéz megkülönböztetni. Néhány összetevő megtalálható az étrend-kiegészítőkben, valamint a gyógyszerekben, például a kalcium, valamint a D- és az E-vitamin. Különösen nehéz megkülönböztetni a növényi készítményeket. Németországban az élelmiszer- és drogfelügyeleti hatóságok eseti alapon döntenek arról, hogy élelmiszerről vagy drogról van-e szó.
Értelmes, felesleges vagy akár káros?
Míg a gyógyszerek előnyeit, biztonságosságát és ártalmát megvizsgálják, mielőtt piacra kerülnének, az étrend-kiegészítők esetében ez nem így van. Az a tény, hogy egy termék piacon van, nem mond semmit arról, hogy van-e értelme venni. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet még azon a véleményen is van, hogy az étrend-kiegészítők általában nem szükségesek a normál étrenddel rendelkező egészséges emberek számára. A kiegyensúlyozott, változatos étrend minden lényeges anyaggal ellátja a szervezetet. Néhány kivételtől eltekintve azonban figyelembe kell venni a bevitelt, például kalcium-kiegészítők azok számára, akik nem fogyasztanak tejterméket. Jód és folsav terhesség alatt történő alkalmazása kifejezetten ajánlott.