Étterem menü és menü Le Poisson d Argent - Thalazur
A vendéglátás oldalán két rangos szakács:
Patrice Demangel és Didier Aniès, Meilleur Ouvrier de France kíséri Thalazurt
Szakácsainkkal együtt létrehoztak egy exkluzív koncepciót, az "Five S" -et: Ízekkel töltött szezonális termékek, kivételes földrajzi helyzetekből, egyszerű módon, egészséges módon főzve. Itt is egy közös filozófia, de az egyes emberek terroiról kölcsönzött menük. a szakácsok regionális termékekből, a hagyomány és a kreativitás finom keverékéből álló ízléses utazásra invitálnak, ahol mindenki kívánsága szerint megtalálja a lehetőséget, hogy megízleljen néhány pillanatnyi boldogságot. Kiegyensúlyozott konyha, amelyet szakácsaink kifinomultan és egyszerűen fejeznek ki.