Étvágycsökkentő ételek, hogyan kell megenni őket Elle

Nem kell ugrani a gyógyszertárakban kapható étvágycsökkentőkre, ha tudja, hogy egy ügyesen összeállított tányér természetesen teljesíti jóllakási szerződését. Abban az időben, amikor mindannyian szeretnénk kontrollálni a súlyunkat anélkül, hogy engednénk a kis vágyakozásnak, Dr. Delabos *, az INRES (Európai Táplálkozási és Egészségügyi Kutatóintézet) főigazgatója számba veszi azokat a jó ételeket, amelyek jóllaknak minket anélkül, hogy elhíznának.
* Albin Michel kiadásában megjelent "Gyors karcsú és karcsú marad" című könyv szerzője.
A jóllakottság hatásának időtartama
Különböző típusú élelmiszerek okozhatnak rövid vagy tartós jóllakási hatást. Fogyasztásuk előtt először tudnunk kell, hogy milyen típusú energiára van szükségünk: vagy azonnali hatásra van szükségünk egy adott energiafogyasztáshoz, vagy egy olyan hatásra, amely tartós túlóra. Rövid jóllakottságot adó ételek:Gyors cukrok. Nagyon édes gyümölcsökben, mézben és sovány halakban találhatók, például nyelvhal, tőkehal, sziklahal ... Ételek, amelyek közepesen tartós jóllakottságot eredményeznek:Lassú cukrok. Megtalálhatók gabonafélékben, keményítőkben, lágyszárú növényekben, olajos magvakban (dió, mogyoró, mandula, kesudió stb.), Zsíros halakban (tonhal, kardhal, hering, szardínia, pisztráng, lazac stb.), Tenger gyümölcseiben, fehér húsokban, tojásokban.Élelmiszerek, amelyek hosszan tartó jóllakottságot eredményeznek:Vörös húsok: marhahús, birka, kacsa ... sovány belsőségek: szív, nyelv ...Olyan ételek, amelyek nagyon hosszan tartó jóllakottságot eredményeznek:Zsírbelsőségek: vérkolbász, andouille, andouillette, pacal ... Sajtok.