EuCeMananc kekszes tészta sündisznók

Elkészítési idő: kb. 40 ′
Egy darab körülbelül 170 kalóriát tartalmaz

Hozzávalók kb. 15 db-hoz.

100g őrölt mandula,
100g zúzott kakaós keksz,
70g régi por,
80g margarin Union,
3 evőkanál kakaó.

Díszítésre:

20g margarin Union,
50g étcsokoládé,
20g apróra vágott mandula,
2-3 evőkanál csokoládé "hangya".

Az elkészítés módja:

Keverje jól össze az őrölt mandulát, kekszet, cukrot, kakaót és margarint, amíg egyenletes tésztát nem kap. Azt hiszem, adtam hozzá egy evőkanál meleg tejet. Én mandulapehelyet használtam, és amikor összegyúrták, mind őrölték, így nem zavartam magam előre ledarálni. Hagyjuk 40 percig hűlni.

Ezután a kihűlt tésztából néhány dudor az egyik végén megrántja, amely a sündisznó szája lesz.
Gőzfürdőn megolvasztjuk a csokoládé margarint, jól összekeverjük és ezzel a kompozícióval kikenjük a sündisznókat. A sündisznók felére gyorsan megszórjuk a csokoládé "hangyákat", amíg a hab megszárad.

A többi megmaradt sündisznóban ragassza a mandulapálcákat, és hagyja lehűlni az összes sündisznót legfeljebb 30 ′ -ig.

A cikk 2015. december 18-án 10: 31-kor jelent meg az Egészséges Étel, Desszert, Receptek c. Részben.

---