Evan FOURNIER beszél nekünk a kosárlabdázó és főnöke táplálkozásáról
Ma, Evan Fournier francia hátsó része Orlando Magic, elmondja nekünk a táplálkozását. Ezt a témát nagyon komolyan veszi egy szakács segítségével, aki szabott ételeket készít neki.
Fedezze fel a Youtube oldalán közzétett speciális táplálkozási videótEvan Fournier a "Fournier for Real" sorozatban.
Evan Fournier
Tehát ma a táplálkozásról fogunk beszélni, egyedül a Simon szakácsomat hoztam nektek.
Tehát, mint tudjátok, nagyon fontos, hogy jól étkezzünk, ezért itt vásárolni megyünk és indulunk.
Simon: Tehát ma este az Evan menüben: marhahús tartárma. A főételhez pedig készítünk egy "csoportot": süllő kis sütőben megpirított burgonyával, vagy brokkolival, ha szerves, vagy másképp veszünk kelbimbót.
Evan: A táplálkozás szerves része egy élsportoló életének. Minél idősebb leszel, annál jobban megérted, mire van szüksége a testednek, és valóban érzed a jó étrend előnyeit.
Kicsit olyan, mint az edzésed: vagyis amikor nem eszel jól, nem érzed jól magad, kicsit bűnösnek érzed magad. És amikor tudod, hogy jól diétázol, minden rendben van, és tudod, hogy a tested a csúcson van.
Simon: Simon Reverchon vagyok, 27 éves vagyok. dolgozom vele Evan Fournier 3 éve. Előtte 4 évszakban voltam, egy luxus étterem itt, Orlandóban.
Evan: Tehát a találkozó Simonnal kissé véletlenül történt, a Snapchaten keresztül, a közösségi hálózatokon történt. Főnökként mutatkozott be, és előfordult, hogy akkor főnökre volt szükségem. És hirtelen azt mondtam neki: "adok egy hét tesztet", nagyon tetszett nekünk, amit ettünk, és voila, ez így kezdődött.
Simon: Első nap ? Nem tudtam, mire számíthatok valójában.
Igaz, hogy francia vagyok, ezért ismerem a vajas főzést, a főzést, ami már elég nagylelkű.
Tehát az első randin alapvetően ezt mondta nekem: "több vaj, kicsit kerüljük a zsírt. "Tehát elsőre nem volt könnyű.
Főzési módom különösen a Bocuse-nál és minden, ami valójában "csak vaj, zsír" volt, "minél több vaj, annál jobb". És valójában megszoktam, gyors volt.
Evan: Mindent, amit a kosárlabda csarnokba fektet, kívül kell fektetnie, gondozással, táplálkozással, alvással, nyújtással stb. Tehát a sportoló státuszának szerves része. A pályán és azon kívül is ugyanolyan profinak kell lenned. A táplálkozás pedig ennek része.
Simon: Tudom, hogy például a szezonban még mindig mennyiségben fog enni. Szezonon kívül jobban vigyáz a testére. Hirtelen nagyon jól tudom, hogy néha azt mondja nekem, hogy "fogynom kell", hogy meg fogunk győződni arról, hogy ki fogy.
Evan: Mindig egyetértünk a céljaimban. Amire szükségem van, hogyan érzem magam stb.
És őszintén szólva, a szakácsnak köszönhetően hihetetlen időmegtakarító, energiamegtakarítás, ha nem arra gondolunk, hogy "mit fogok enni ma este".