Évenkénti élelmezés űrhajósra kiterjesztett űrkirándulás esetén Válaszoljon itt
Mielőtt az ételek az űrben megbízhatóan és hatékonyan termeszthetők vagy szintetizálhatók, az emberrel rendelkező űrmissziónak minden ételt magával kell hoznia vagy előre kell tárolnia.
Mennyi lenne az évente űrhajósok és az űrhajósok mennyisége? Talán az ISS-nél használt jelenlegi készletekre adott válasz nagyobb lenne, mint az abszolút minimális súlyra optimalizált készlet - nem tudom.
Például, ha alapként 5 kalóriát veszek grammonként (szénhidrát/fehérje/zsír keverék) és 2500 kalóriát, akkor kb. 200 kg/év, vagyis az űrhajós tömegének háromszorosa évente, de az étel nem feltétlenül szükséges tiszta szénhidrát/fehérje/zsír. A víztartalmat itt figyelmen kívül lehet hagyni, és a rendszerveszteséghez szükséges "feltöltővíz" részének tekinthetjük.
Hogyan viszonyulna ez a baseball szám a valósághoz?
Jegyzet: A válasznak tartalmaznia kell a „tömeges megterhelés” becslését - további elemeket, amelyek az étel tárolásához, gondozásához és elfogyasztásához szükségesek. bármi, ami idővel skálázódik. Azok az újrafelhasználható elemek, amelyek idővel nem skálázódnak (például fűtőberendezés vagy edény), nem számítanak bele.
A kérdés motivációja Kate Greene 2014-es Slate.com cikkének elolvasása. A NASA tengerimalacaként igazoltam, hogy a nők olcsóbban indulnak, mint a férfiak. ahol a következtetés részben egy általános alacsonyabb kalóriabevitelből származik.
válasz
Miután sok kutatást végeztem az ajánlott napi bevitel tekintetében a táplálkozási szükségletek és egyéb dolgok tekintetében, néhány forrást felhasználtam a ténylegesen szükséges termékek átlagolásához, és ezen extrapolált igények alapján.
Itt vannak a napi alapjaim az átlagos asztronautának (átlag a férfi és a női szükséglet között), közepes fizikai aktivitással:
- Fehérjék: 50 gramm
- Zsír: 65 gramm
- Szénhidrátok: 320 gramm
- Cukor: 60 gramm
- Nátrium: 1,5 gramm
- Rost: 25 gramm
- Vegyes vitaminok: 1 gramm (vad lövés itt annak alapján, amire szükség van, és amit a többi elfogyasztott étel nem tud biztosítani)
Ennek forrása átlagosan több dokumentum volt, főleg ez az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság dokumentum, ez a WHO-dokumentum és ez az Egyesült Királyság EVS-dokumentuma. Az összegeket az e hatóságok által javasolt felső határok figyelembevételével választották ki.
A fizikai aktivitás az űrben általában kisebb, mint a Földön, mivel nincs gravitáció, de vannak olyan kényszerített fizikai tevékenységek, amelyek segítenek a csontok és izmok jó állapotban tartásában. Így inkább közepesen aktív voltam.
Ennek nagyjából így kell lennie 10000 kJ naponta (9,4 kcal/g zsír, 4,7 kcal/g fehérje, 3,9 kcal/g szénhidrát és cukor és 2,5 kcal/g rost felhasználásával). Ennek az értéknek a forrása ez a dokumentum .
Ennek az ételnek a nagy része összesen 522,5 gramm naponta és űrhajós. Felhívjuk figyelmét, hogy ez csak száraz étel.
Ez a NASA dokumentum (az előző válaszból) információkat tartalmaz a következőkről: 120 gramm csomagoláshoz étkezés. Ugyanez a dokumentum hivatkozási értéket is ad 710 gramm Élelmiszerek. Úgy tűnik, hogy ebben a mennyiségben van némi víz, mivel az ISS-en található élelmiszerek többsége nem szárított élelmiszer.
Ez évente ad Étel értékében 191 kg és Csomagolás értéke 44 kg (vagy összesen 235 kg).
Ballparkjuk nem volt olyan messze és a megfelelő területen. A NASA ISS-dokumentuma valamivel többet tartalmaz (260 kg ételt évente), de ez valószínűleg nedves ételeket is tartalmaz.
Ezt a becslést valószínűleg csökkentheti az űrhajósok tevékenységének jobb ellenőrzése és a környezet ellenőrzése (a szükségesnél kissé melegebb például a test termogenezisének csökkentése érdekében).
Kicsi szerkesztés egy kicsit több információ hozzáadásához. Beestem a por takarmánycsapdába, és az elmúlt napokat további információk keresésével töltöttem.
Egyes vállalatok saját maguk készítik el az élelmiszerpor keverékét, amihez csak vizet kell adni. Ha nem vesszük figyelembe az élelmiszer minőségének az űrhajós morálra gyakorolt hatását, ez életképes megoldás lehet a fogyás szempontjából, mivel étkezésenként körülbelül 150 g száraz port sikerül elérniük. Ez növelné az étel súlyát 164 kg csökkenteni . Az ilyen típusú élelmiszerport általában zacskókba csomagolják. Ez azt is nagyon megkönnyítheti, ha minden napra van egy 50 g-os tasakunk, amely teljes csomagolás 18 kg és teljes tömege 182 kg megfelel .