Evrard séfje recepteket készíthet

Hozzávalók

  • tud
  • Vaj
  • 2 nagy narancs
  • olaj
  • kakukkfű
  • egy pohár száraz fehérbor
  • új burgonya vagy gesztenye (opcionális)

Készítmény

Helyezzen egy üres, sózott és borsozott kannába, egy gomb vajat és egy nagy hámozott narancsot.

készíthet

Alacsony hőfokon álló edényben (vagy más edényben, előnyösen üreges fedővel

Adjunk hozzá vizet), főzzük 1 órán át a sütőtermosztátban 6–7 enyhén megolajozva kakukkfű ággal.

Vegye ki az edényt a sütőből, távolítsa el a feleslegben lévő megolvadt kacsazsírt, öntse bele a maradék két narancs levét, r, pe és egy pohár száraz fehérbor.