Extra puha és egészséges sózott gofri - Egészséges és szórakoztató főzés
Fedezze fel a sós, különösen puha és mégis nagyon egészséges gofri receptjét. Ehet sima vagy sós pirítóst készíthet.
Extra puha és egészséges sózott gofri
Idő: 10 perc előkészítés + 20 perc főzés
Nivea u: 2/5
Táplálkozási értékek:
- Kalória: 169 kcal;
- Szénhidrátok (cukrokból): 1 7,8 g (2g);
- Zsír (d telített zsír van): 4,5 g (1,3 g);
- Fehérjék: 15,5 g;
- Rost: 4,8 g;
- Só: 1,3 g
Hozzávalók
- 100 g egész tojás (2 tojás)
- 150g félzsíros tej
- 150g vizet
- 5g só
- 100g vegyes zabpehely
- 10 g zabrost (opcionális)
- 45 g kazein
Extra puha és egészséges sózott gofri recept
Válassza le a tojásfehérjét a sárgájáról, és verje hóba.
A tojások sárgáját felverjük a tejjel, vízzel és sóval.
Hozzáadjuk az előkevert zabpelyhet, zabrostot és kazeint, és jól összekeverjük.
Előmelegítse a gofrisütőt.
Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét a készítménybe.
Öntsön egy kis gofritésztát a gofrisütőbe. Zárjuk le és főzzük 4-5 percig.
Helyezzük egy tányérra, és ugyanezt tegyük a többi gofritésztával.
Megjegyzések
Ezek a gofri valóban nagyon puhák, főleg annak köszönhető, hogy a felvert tojásfehérjét beletették. Ez a lépés azonban nem elengedhetetlen a jó gofri elkészítéséhez.