Ez a diéta segített ennek a nőnek megszabadulni az ekcémától
Az ekcéma a bőr nem fertőző betegsége, amelyet különféle bőrbetegségek különböztethetnek meg, amelyekre jellemző a fejlődésük. Akut vagy krónikus, mikrobiális vagy atópiás vagy egyszerűen a stressz miatt az ekcéma többféle formában is megjelenhet. Akár más atópiás kórképekkel is társulhat, például kötőhártya-gyulladás, asztma, nátha vagy ételallergia.
Franciaországban a gyermekgyógyászati dermatológiai társaság szerint nem kevesebb, mint 2,5 millió beteg van ebben a patológiában.
Az ekcéma mechanizmusát még nem olyan könnyű megérteni az orvosi szakma számára. Ez egy összetett bőrbetegség, amely megtámadja mind az immunrendszert, mind az epidermisz sejtjeit, amelyek gátaként szolgálnak az allergének számára. Úgy gondolják, hogy az ekcéma genetikai rendellenesség eredménye is, de a környezeti tényezők is jelentősen befolyásolják annak kialakulását.
Victoria Jinks, a 26 éves brit, élete nagy részében ekcémában szenvedett. Ez a patológia a legsúlyosabb formájába fordult annyira, hogy néha nem hagyta el otthonát. A bőrpír, hólyagok, serkentés és a bőr megvastagodása között mindennapi élete fáradságos és fájdalmas lett, olyan mértékben, hogy személyes és szakmai életét is érintette.
A mindent megváltoztató étrend
Bizonyos ételek nyíltan nemkívánatos bőrreakciókat okozhatnak, és a testnek olyan vegyületeket szabadíthat fel az immunrendszerben, amelyek ekcéma fellángolást váltanak ki. Az ekcémához társuló leggyakoribb ételallergének közé tartozik a tehéntej, a glutén, a dió, a hal, a kagyló, a tojás és a szójatermékek, valamint az élelmiszer-tartósítószerek és színezékek.
És mindezt Victoria rendbe hozta, és úgy döntött, hogy számos ételt kivág az étrendjéből, és vegán étrendet követ, amely segített megfékezni az ekcéma fellángolását. Ennek az új étkezési módnak köszönhetően Victoria már 10 éve nem először szenved ekcémában, végül "normálisnak" érzi magát és mindenekelőtt meggyógyult.