Ez a génmódosított gyümölcs új korszakának kezdete! Újfajta alma, amely nem

Az északi-sarki alma létrehozását az ausztráliai Nemzetközösségi Tudományos és Ipari Kutatási Szervezetnél végzett kutatás tette lehetővé. A tudósok a felelős enzimet kódoló gén törlésével képesek voltak megállítani a károsodást (elsötétedést) - írja a Futurism.

A vállalat sarkvidéki almákat fog termelni három fajtában: Smith Granny, Golden Delicious és Fuji. Legalább kezdetben az Okanagan almát fog forgalmazni az Egyesült Államok 400 üzletében.

A géntechnológiával módosított élelmiszerek közül sok a termelő, és nem a fogyasztó javát szolgálja, de a vállalat azt állítja, hogy ezek az almák nem illenek bele ebbe az elképzelésbe. Van remény, hogy ha a termék sikeres lesz, akkor precedenst teremt és hasonló termékek jelennek meg.

Az ilyen típusú élelmiszerek vonakodnak, ezért a szakértők úgy vélik, hogy az a termék, amelynek közvetlen gyakorlati előnyei vannak (levegő hatásának kitéve nem sötétedik el), fontos lépés lesz a fogyasztók meggyőzésében, hogy az ilyen ételeket vegyék fel az étrendbe. azok.

Javasoljuk, hogy olvassa el a következő cikkeket:

---