Ez a Kínából származó mérgező "méz" valószínűleg behatol a szupermarketek polcaira, és Ön nem; ban ben
A legtöbb ember szereti a mézet, de az a ragacsos, édes anyag, amelyet kenyérpirítójára kensz, egyáltalán nem lehet méz ?
Az éretlen, nagy víztartalmú méz összegyűjtése során a csalók mesterségesen megszárítják, eltávolítják a gyanta maradványait és olcsó szirupokat adnak hozzá.
"Az éretlen méz előállítása gyorsabb és magasabb szintű termék előállítását jelenti, amely nem felel meg a méz definíciójának (csalás)" - mondja Norberto Garcia, a Méz Exportőrök Nemzetközi Szervezetének (IHEO) elnöke.
Magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot (HFCS) és cukornádot adtak olcsó töltőanyagként a kínai mézhez. Tény, hogy a fogyáshoz, valamint a szívbetegségek és a cukorbetegség megelőzéséhez a HFCS-t olyasvalamit kell elkerülni, mint a pestis. Része annak, ami a HFCS-t olyan egészségtelenné teszi, hogy sokkal gyorsabban metabolizálódik zsírjává a szervezetben, mint bármely más cukor.
Míg Kína a világ legnagyobb méztermelője, furcsa jelenség merült fel.
Annak ellenére, hogy a csalánkiütés csak 21% -kal nőtt, a méhpopuláció Kínában gyorsan csökken a rendkívül mérgező növényvédő szerek széles körű használata, valamint a kínai állami gyárak által okozott szennyezés miatt - a méhek Kína egyes részein a kihalás küszöbén vannak, és a virágokat az embernek kézzel kell beporzania. A környezetszennyezés súlyosbodott, és a kommunista párt politikusai elhunyták a szemüket.
Furcsa módon, bár a kínai méhpopuláció haldoklik, az ország méztermelése csak növekszik. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének adatai szerint Kína 461 431 tonna mézet termelt 2013-ban, 474 786 tonna 2014-ben, 488 726 tonna 2015-ben és 502 614 tonna 2016-ban.
Nehéz megbízni a kínai méz tisztaságában! Hogyan tud Kína több mézet termelni, mint amennyit méhpopulációja képes? ?
Válasz: Csalás a mézben: hamisítás hamisítással, hamisítással ...
A rizsből előállított szirupot nehezebb felismerni, és a mézhez adva a kínai hamisított méztermelők hatalmas többletet tudnak termelni, és ez nem korlátozódik erre.
"A legolcsóbb termékek esetében ez a folyékony rizs vagy a méz megjelenésű és színű kukoricacukor, olyan bonyolult módszerekkel készül, amelyek megfelelnek az európai elemzések menetének" - magyarázza Henri Clément, az UNAF elnöke Figaróban.
"Nincs egyetlen módszer a méz valódiságának tesztelésére - mert a hamisítások előállításának nagyon sok módja van" - jegyzi meg az Euractiv szerint Dr. Stephan Schwarzinger, a Bayreuthi Egyetem szerkezeti biológia professzora.
"Az amerikai élelmiszerboltokban értékesített méz több mint háromnegyede nem pontosan az, amelyet a méhek termelnek" - mondja Andrew Schneider, a Pulitzer-díjas kétszeres újságíró 2011. november 7-i Élelmiszerbiztonsági hírek (FSN) cikkében.
Az Euroactiv szerint az Európai Bizottság 2015-ben elvégzett tesztjeiből kiderült, hogy több mint 2000 mézminta közül az EU-ban értékesített méz 32% -a "vagy nem megfelelő, vagy feltételezhető, hogy nem".
Annak elkerülése érdekében, hogy az olyan országok, mint az Egyesült Államok, a mézükre kivetett magas vámok alól, a kínai csalók megtalálták a módját, hogy termékeiket átirányítsák a harmadik világ országaiba és az ázsiai országokba, ahol ultraszűrésen mennek keresztül. származási ország. Ezután olcsó édesítőszerekkel hígítják vagy darabolják, újracímkézik, és az egész világra exportálják, esetleg a kedvenc szupermarketébe.