Ez a legmérgezőbb étel a világon, de a románok csemegeként fogyasztják - Diet Coach
Az a tény, hogy a mesterségesen nevelt lazacnak nem lehetnek egészségügyi előnyei, már nem új keletű. Idővel több tanulmány megállapította, hogy a tenyésztett lazac izomzat táplálkozási összetétele tekintetében különbözik a vadon élő lazac izomzatától. Egy norvég ökológus megállapította, hogy a mesterségesen nevelt lazacot méregek is áztatják. Amit az aktivista felfedezett?
Nicolas Daniel és Louis de Barbeyrak francia újságírók több hónapon át tanulmányozták belülről a halászati ipart. Norvégiába, Vietnamba, Svédországba és Dániába utaztak, amelyek után kiderült az igazság, amelyet a halászati ipar megpróbál elrejteni.
Norvégia vidékén, ahol számos halgazdaság működik, amelyek mesterségesen tenyésztik a lazacot, az újságírók találkoztak a norvég Kurt Oddekalvommal, egy aktivistával, környezetvédővel és a Norvég Természetvédelmi Társaság alapítójával. Az ökológus heves harcot folytat a lazac mesterséges növesztésével foglalkozó gazdaságok ellen, sokkoló részleteket tár fel tevékenységükről - írja az unica.md.
"Norvégiában a haltenyésztés helyzete katasztrofális. Egy ilyen kis gazdaságban ekkora mennyiségű hal, 2 millió egység lazac terem. A hal megbetegszik, szinte járvány: a hasnyálmirigy-nekrózis és a lazac fertőző vérszegénysége elfoglalta egész Norvégiát. De ez rejtve van a fogyasztók elől "- mondja Kurt.
Az aktivista mintákat, videofelvételeket gyűjtött össze, amelyek bemutatják, hogy a tenyésztők dolgozói hogyan öntik a vízbe egy erős, rovarirtót, amelynek neurotoxikus hatása van.
"Maguknak maszkot és védőruhát kell viselniük, hogy ne befolyásolják őket a paraziták víztartályainak megtisztítására szolgáló vegyszerek. Így a lazacot áztatják ezekkel a vegyszerekkel, ami veszélyeztetheti a fogyasztó egészségét. A norvég lazac a legmérgezőbb élelmiszer a világon, tekintve, hogy Norvégiában a halászati ipar a második helyen áll bevételeiben "- mondja Kurth.