Ez a szezon a vad fokhagyma fogyasztására

Itt a szezon, a megfelelő alkalom, hogy élvezze finom ízét. A vad fokhagyma áprilistól júniusig növekszik az aljnövényzetben és a kertekben. "A növény éppen megérett. Láthatja, hogy a levelek megfelelő hosszúságúak, megjelenik a virágrügy. Ehető, akárcsak a virágok" - mondja Marie Albert, ápolónő.

Egy kis gazdagság

Számos előnye van. Ez az üzem nem igényel karbantartást. "Nagyon örülök, hogy ez a kis kincs a kertben van. Nem tudtam, hogy önmagában is megnőhet" - mondja Isabelle, aki látta, hogy a kertben a vad fokhagyma természetes módon növekszik. Ma nem nélkülözheti.