Ez az alacsony kalóriatartalmú, szezonális zöldség olyan frissítő, mintha egy pohár vizet inna
A szép napok nagyrészt beilleszkedtek, és ételeink változnak. A fokozatosan emelkedő hőmérséklet arra ösztönöz bennünket, hogy válasszunk salátákra és szezonális zöldségekre. Ízlelőbimbóink frissességre és könnyedségre vágynak. A tavaszt és a nyarat boldoggá tevő gyümölcsök és zöldségek bódéinkon zajlanak. A veteményeskert jó termékei között az uborka jól teljesít, több mint 96% vízből áll, nagyon szomjoltó. Gazdagsága olyan, hogy "egy kis tányér uborka (180 g) megegyezik egy pohár vízzel (170 ml)" - mondja Interfel. Mit kell fogyasztani testünk ápolásával és a napi vízbevitel fedezésével. Gyengéd, zöld húsa tele van ásványi anyagokkal, például káliummal, valamint A-, B-, C- és E-vitaminnal. Száz grammonként mindössze 13,2 kalóriával a legkevesebb kalóriatartalmú zöldségek dobogóján áll. Egészségügyi és fogyókúrás szövetséges, de szépség is. Különösen a szemre rögzített két uborka szeletre gondolunk, hogy dekongessze őket és elsöpörje a fáradtság jeleit.
