Ez az az étel, amellyel egészségesen fogysz - Erdélyi Obszervatórium

A tenger gyümölcsei kiváló minőségű I fehérje (20-25%), alacsony zsírtartalmú (kevesebb mint 3%), B-vitaminok és ásványi anyagok bőséges forrása.

Ezenkívül a tenger gyümölcsei az élelmiszerlánc alján vannak, algákkal és planktonnal táplálkoznak, így tele vannak Omega 3-mal. Ezután van kalcium és foszfor az erős fogakhoz és csontokhoz, kálium és magnézium az idegrendszerhez, szelén és cink a immunitás és jód a felgyorsult anyagcseréhez. Hozzáadva ehhez a teljes fehérjéhez és alacsony kalóriatartalomhoz, meglátja, hogy a tenger gyümölcsei az alak és az egészség barátai.

Vigyázzon, ne főzze őket túl keményen/túl sokat, törékeny húsuk van, és a magas hőmérséklet a fehérjék koagulációjához vezet, ez erősíti őket. Ami a mennyiséget illeti, ne aggódjon, egy fazék kagylóból már nem sok van hátra, garnélaráknál pedig elfárad/unja a sok takarítást.

Kapcsolódó hozzászólások:

De vigyázz, a sült krumpli vagy a rántott tintahal nem megengedett, mert ezek meghíznak.

---