Ez az ember csak bizonyos részek elfogyasztása közben részeg

írta Yohan Demeure tudományos szerkesztő 2015. március 11, 14 óra 42 perc

részek

A brit szisztematikusan részeg, amikor lenyel egy adag sült krumplit vagy más szénhidrátban gazdag ételt. Hogyan lehetséges ilyen ?

Nick Hess, 34 éves amerikai történetéről a BBC számolt be 2015. március 5-én. Ez a nagyon furcsa történet jelenleg a világot járja körül. Az utóbbi években ez az ember észrevette, hogy részeg bizonyos étkezések után. A felesége alkoholistaként gyanúsítja, Nick Hess-t 2011-ben még Ohióban is letartóztatták, mert baleset után csökkent a vezetés.

Pedig az ember soha nem iszik. 2015 januárjában úgy döntött, hogy konzultál az állapotának részleteiről, amelyeket aggasztónak tart. Egy sor teszt után a kórház arra a következtetésre jut, hogy Nick Hess véralkoholszintjének emelkedését látja szénhidrátokkal töltött étkezés után, mintha gyorsan egymás után hét pohár whiskyt ivott volna. Ha az emberek olyan keményítőt fogyasztanak, mint a sült krumpli, a tészta, a kenyér vagy a szóda, az erjesztett élesztő és a cukrok etanollá alakulnak. Következtetésként elmondható, hogy a gyomra alkoholt termel !