Fogyás Ledietmed az agyi ellenállás elleni küzdelemhez The Huffington Post LIFE
DIÉTA - Minden túlsúlyos ember megerősíti ezt neked: két ellentmondásos megközelítésből adódóan minden nap ugyanazt a konfliktust élik meg.
Van egyrészt egy agy, amely minden reggel jó elhatározásokkal éltetve fogyni akar, és úgy dönt, hogy teljesíti a cél elérésének feltételeit; másrészt egy agy, amely ellenzi, ellenáll, küzd és minden fegyverével kategorikusan visszautasítja: éhség, irigység, csalódás.
Ez természetesen az agy sematikus ábrázolása, amely segít jobban megérteni ezt az ellentétet.
Anatómiai részletek nélkül sok struktúra vesz részt, amelyek szorosan kapcsolódnak egymáshoz, és amelyek ma megtalálhatók az idegtudomány és a digitális agyi képalkotás fejlődésének köszönhetően.
Az a terület, ahol a fogyásról döntenek, az elülső temporális és frontális területeken helyezkedik el. (az agy teteje). Ez a személyiség, a jellem, a hangulat, az érzelem területe. Ez egy nemrégiben megjelent agy a fajunk fejlődésében. Az intelligenciánk fejlődésével fejlődött, és felelős a külsővel való tudatos kapcsolatunkért. Ám a túlélési helyzetekben, például a hirtelen veszélyre reagálva, nincs a döntési hierarchia csúcsán.
Az a terület, amely ellenzi a fogyást, magában foglalja az agy alján és közepén elhelyezkedő területeket (a hipotalamussal szoros kapcsolatban álló limbikus területeket), vagyis az agy ösztönös részét, amely három alapvető funkcióért felelős:
- Felügyelje testünk alapvető funkcióit és szerveit: élni.
- Túlél minden olyan helyzetben, amely veszélyt jelent.
- Szaporodni.
Valójában ez egy rendkívül összetett rendszer, amely játékba hozza az étkezési magatartással (irigység, éhség, étvágy), az önmegőrzési ösztönökkel, a szexuális funkciókkal, a hőmérséklet szabályozásával, az alvással és a tápanyagok anyagcseréjével (szénhidrátok, lipidek, fehérjék). A hipotalamusz például megkapja az összes neuro-vegetatív információt, beleértve például a vér glükózszintjét, és minden alkalommal reagál, amikor egy fiatal vagy korlátozó étrend esetén csökken. Ez az agy, amely a limbikus területeket és a hipotalamust tartalmazza, ősi evolúciónkban. Több százezer év alatt felhalmozta a túlélésünkhöz szükséges összes tapasztalatot, döntése elsőbbséget élvez, és nem akaratunk ellenőrzése alatt áll.