Ez az ember egy évig csak burgonyát evett, és 117 kilót fogyott
- Tegye unalmassá az ételt és az életét érdekessé. Ez egy lecke, amire Andrew Flinders Taylor rámutatott egy YouTube-videóban 2016 decemberében, ahol részletesen bemutatta mindazt, amit megtanult, miután majdnem egy éven át minden étkezéskor minden nap ételt fogyasztott.
Az egész burgonya-étrend őrülten hangzik, de Taylor számára, aki kísérletének elején 334 fontot nyomott, észrevehető eredményeket hozott. A bennszülött ausztrál Spud Fit Challenge egy éve után 117 kilót fogyott.
Ez a tartalom innen származik. Előfordulhat, hogy ugyanazt a tartalmat más formátumban találja meg, vagy további információkat talál a webhelyen.
Taylor ma már nem csak burgonyát eszik, de tiszta Tater-étrendje segített abban, hogy egészségesebb emberré váljon - mondja.
„A Spud Fit Challenge-t csak rövid távú beavatkozásnak szántam a saját ételfüggőségem kezelésére ”
Amikor ez az év lejárt, Taylor azt mondta, hogy átállt egy kerekebb étrendre. "Még mindig sok burgonyát tartalmazok, de sok más feldolgozatlan növényi ételt is, például gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű gabonát és hüvelyeseket" - mondja Taylor.
És Taylor Spud Fit Challenge-jének fizikai előnyei továbbra is megmaradnak, mondja. „Fenntartottam a fogyást, és még mindig mentes vagyok a mindennapi ételfüggőségtől. Néhány hete megvizsgáltam, és orvosom nagyon elégedett volt az egészségemmel. "
Taylor szerint klinikailag depressziós és szorongó volt, mielőtt teljes burgonya-diétáját folytatta volna, "ami már nem jelent problémát számomra" - mondja. - A józan eszem manapság sokkal jobb.
Noha az előtte és utána készült fotók lenyűgözőek, felmerülhet néhány kérdése: biztonságos vagy praktikus a burgonya diéta? Honnan vette Taylor a fehérjét? És vajon az általa tapasztalt eredmények valóban fenntarthatóak vagy reálisak-e más emberek számára?
Bementünk Taylor étrendjének árnyalataiba a GYIK oldalán megadott részletek alapján, és elhízási szakembertől kértük meg a hozzájárulását. A következőket tanultuk:
Hatékony-e a burgonya diéta?
Kihívása során Taylor mindenféle burgonyát evett, beleértve az édesburgonyát is. Hogy ízét adja ételeinek, a tetejére szárított gyógynövényeket vagy zsírmentes édes chilit vagy barbecue szószt szórt. Amikor burgonyapürét készített, csak olajmentes szójatejet adott hozzá.
Leginkább vizet ivott, időnként sört dobtak be (bizonyíték arra, hogy egy nagyszerű főzésnek senki sem tud ellenállni). Mivel étrendje nem tartalmazott húst, ezért B12-vitaminnal egészítette ki.
Ő sem korlátozta az elfogyasztott mennyiséget. Ehelyett Taylor annyi krumplit evett, amennyi éhségének kielégítésére kellett. Az első hónapban egyáltalán nem tornázott, és még mindig lefogyott 22 kilót, de aztán minden nap 90 perc mozgást adott a rutinjához.
Hogy igazságos legyek, a burgonya sok tápanyagot tartalmaz, ha megfelelően elkészítik. Nagyszerű rost- és egészséges szénhidrátforrás, amely segíthet abban, hogy jól érezzük magunkat, különösen, ha főzzük őket - mondja Spencer Nadolsky, az elhízás szakorvosa, a zsírégetés receptjének írója. A burgonyában magas a kálium- és a C-vitamin-tartalom. És bizonyos típusok, például az édesburgonya, szintén A-vitaminnal vannak ellátva.
De van-e a spudoknak valami különös, ami leolvaszthatja a fontokat? Nem pontosan.
Taylor kísérlete nem bizonyítja, hogy egy vödör spud a kulcs a fogyáshoz. Minden olyan étrend, amely kalóriahiányba kerül, segít a fogyásban - mondja Dr. Nadolsky. Tehát igen, ehetett Twinkies-t vagy pizzát (mint ez a srác), vagy nagyjából bármit, és fontokat is fogyhat, ha több kalóriát éget el, mint amennyit bevesz. Ez azonban nem feltétlenül jelenti azt, hogy egészséges .
Biztonságos a burgonya diéta?
Annak érdekében, hogy mindent biztonságosan végezzen, Taylor kihívása során rendszeresen konzultált egy orvossal és regisztrált dietetikussal. Utazása során észlelt bizonyos javulásokat egészségi állapotában, a fogyásával együtt. "Magas koleszterinszintem volt, de most alacsony, csökkent a vérnyomásom és csökkent a cukorszintem" - mondta az Independentnek.
Ez azonban nem éppen meglepő, mivel a fogyás általában sok olyan egészségügyi tulajdonságot javít, amelyek a szívbetegségek kockázatát jelentik. Az is nagyon valószínű, hogy a burgonyában lévő tápanyagok hozzájárultak ehhez - mondja dr. Nadolsky.
A burgonya diéta betartása rövid távon nem biztos, hogy árt neked, de ha nagyobb képet nézel, a burgonyán kívül csak egyél azt jelenti, hogy nagyon kis mennyiségű zsírt és fehérjét fogyasztasz - magyarázza, ami hosszú távon káros lehet, és akár a hiány kockázatát is veszélyeztetheti. Ez növelheti energiaszintjét, gyengítheti immunrendszerét, éhessé teheti és befolyásolhatja fókuszát.
Mivel a burgonya csak nem jó fehérjeforrás - az USDA szerint csak 4 gramm közepes méretű burgonyánként -, a nem megfelelő táplálkozás ronthatja az izmokat - mondja Dr. Nadolsky. Ez azt jelenti, hogy ha elveszítené a fontokat, akkor is sokat fog veszíteni a definíciójából - mondja.
Az izmok fontosak az anyagcsere-egészség szempontjából is, és segítenek a megfelelő működésben az életkor előrehaladtával. Az olyan dolgok, mint a lépcsőzés vagy az élelmiszerek hordozása, sokkal nehezebbé válnak, mivel az izmok gyengülnek. (Itt van 13 egyszerű módja annak, hogy több fehérjét kapjon az étrendben.)
Meg kell próbálnia a burgonya diétát a fogyás érdekében?
"Személy szerint nem ajánlanám" - mondja dr. Nadolsky. - Nagyon korlátozó. A vegán étrend nagyon korlátozó és a ketogén étrend nagyon korlátozó, de a burgonya étrend az egyik legkorlátozóbb étrend, amelyet valaha is megtehetne. "(Minden, amit tudnia kell a ketogén étrendről, itt van.)
Nos, ez Taylornak bevált. És hogy igazságos legyek, azt mondja, remekül érzi magát. „Remekül és csodálatosan érzem magam! Jobban alszom, már nincsenek ízületi fájdalmaim a régi futballsérülések miatt, tele vagyok energiával, jobb a mentális tisztaságom és a koncentrációm ”- írja a honlapján.
De ez nem azt jelenti, hogy nem tapasztal negatív mellékhatásokat, például állandó fáradtságot vagy éhséget, különösen azért, mert maga a diéta nagyon nehéz lenne a legtöbb emberhez ragaszkodni - mondja Dr. Nadolsky.
Meg tudná próbálni a burgonya diétát, hogy lefogyjon? Igen, de tényleg nem kell ezekbe a végletekbe menni, mondja.
Próbáljon optimalizálni egy különféle étrendet. Ehelyett teljes, tápanyagokban gazdag ételeket ajánl. Ha fogyni próbál, étrendjének legalább 30 százalékának sovány fehérjéből kell származnia, például csirke vagy hal - mondja. Ha burgonyát szeretne dobni szénhidrátként, nyugodtan, de próbáljon meg sokféle zöldséget enni, amelyet szeret. Az olyan egészséges zsírok, mint az avokádó, szintén feltöltőek lehetnek, sőt jót tesznek a szívednek is az American Heart Association szerint.
A lényeg? A burgonya abszolút kiegészítheti az egészséges étrendet, ami elősegítheti a fogyást - de semmi mást nem fogyaszt, csak a spudot szükségtelenül korlátozza - mondja Dr. Nadolsky. Néhány ember számára ez problémává válhat, különösen akkor, ha abbahagyja a nem túl egészséges lehetőségek kipróbálását.
"Tedd unalmassá az ételt, és az életed érdekes legyen" könnyen hangzik, de sok ember számára "eljön az a pont, amikor mindannyian szeretünk enni, ez nagyon társadalmi része az életünknek" - mondja dr. Nadolsky.
Taylor még megjegyzi, hogy a különböző dolgok különböző embereknél működnek. Tehát "végezze el saját kutatását és hozzon megalapozott döntéseket" - mondja honlapján. - Ne csak azért tegyen dolgokat, mert látott egy furcsa fickót az interneten, aki megcsinálta!
Stubb's Green Chile szósz bármikor
Élvezze a burgonyáját - vagy bármilyen ételt - ezzel a zöld chili szószsal, amely annyi ízt és nagyon kevés kalóriát ad hozzá.
Dicsőség Élelmiszerek, fűszerezve, kelkáposzta, 27 uncia doboz
Egyszerűen melegítse ezeket a finom zöldségeket, hogy mindenféle előkészítés nélkül főzze meg a zöldségeket.
Ez a fekete tea a madagaszkári vanília jegyzeteivel finom, alacsony kalóriatartalmú ital a nap megkezdéséhez.
Ezek a rövidnadrágok szárazon és kényelmesen tartják a kemény edzéseket.