Ez az ételmérgezés-szakértő 8 dolgot tár fel, amelyeket nem hajlandó megenni - többek között
Minden cikk megkapja a témát.
Most követed a témához kapcsolódó cikkeket.
Ezt a témát eltávolítottuk a fiókjából
- Megosztani Facebookon
- Megosztás a twtteren
- Oszd meg a Linkedin oldalon
- Másolja a cikket a vágólapra
- Az ételmérgezés szakértője, Bill Markerkiküszöbölt bizonyos elemeket az étrendjéből, miután több mint húsz évet töltött élelmiszer-fertőzéssel foglalkozó ügyvédként.
- Amerikai élelmiszeripari vállalatMills tábornok kivette lisztjét a piacróla szalmonellózis gyanúja miatt, ezért fontos megjegyezni, hogy a nyers liszt már régóta szerepel Bill Marler feketelistáján.
- Egyéb összetevők, például osztriga, kelbimbó és szűretlen víz.
Az Egyesült Államokban az ételmérgezés ezer esetének mélyreható ismerete elegendő volt ahhoz, hogy Bill Marlert elriassza bizonyos élelmiszerek fogyasztásától.
Több mint két évtizedig ételmérgezéssel foglalkozó ügyvédként Bill Marler egyszerűen kivágott néhány dolgot az étrendjéből. Több mint 600 millió dollárt keresett ügyfeleivel, amikor megvédte az ételmérgezés eseteit - ami meggyőzte arról, hogy bizonyos ételeket nem szabad enni.
A BottomLine Health Insider cikke alapján és a Business Insider US-nak adott interjúiban Bill Marler azonosított néhány olyan ételt, amelyet inkább kerülni kíván - és amelyekkel nagyon óvatosnak kell lennünk.
Íme azok az ételek, amelyeket ez a szakértő aggaszt a legjobban:
Nyers liszt
A főzetlen lisztet a legtöbb ember biztonságosnak tartja, de valójában baktériumokat képes továbbadni - mondja Bill Marler.
2015 és 2016 között 24 államban legalább 63 embernél fordult elő E. coli fertőzés nyers liszt fogyasztásával.
A legtöbb ember úgy gondolja, hogy a sütitésztában a nyers tojás az étel, amely valószínűleg ételmérgezést okoz. A liszt azonban mérgező is lehet - és nem feltétlenül a lenyelésével. Ha egyszerűen nem mossa meg a kezét a tészta összegyúrása után, az elősegítheti az E. coli baktériumok terjedését.