Ezek az advent legnagyobb hizlalói (és egészséges alternatíváik)
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Feliratkozás kezelése
Bűnbánó lakoma: Hízlalás adventben: Egészséges alternatívák
Finom és egészséges alternatíva a karácsonyi hizlaló ételekhez: a sült alma.
A karácsony kísértés. Mindenhol finom sütik, puncs és sült liba található. Azok, akik nem hagyhatják figyelmen kívül a kalóriabombákat, gyorsan felszedtek néhány fontot. Jó tudni, hogy mely finomságok nem akkorák.
Fahéjas csillagok, karácsonyi stollen és tojásgomba: még az ünnepi szezon kezdete előtt rengeteg hizlaló étel vonz minket. Különösen a karácsonyi vásáron van nagy ösztönzés zsíros krumplis palacsinta vagy bratwurst használatára, hogy alapot teremtsen a forralt bor számára. De határozottan léteznek egészségesebb változatok, amelyek még mindig finomak és karácsonyszerűek. Bemutatjuk a kalóriabomba alternatíváit:
Fahéjas csillagok helyett kókuszos macaroons és mézeskalács
A házi sütik egyszerűen ízlik a legjobban. Ha adventi időszakban továbbra is figyelni akar vonalára, a fahéjcsillagok vagy a vanília kifli helyett más alacsonyabb kalóriatartalmú fajtákra válthat, amelyek száz kilónként 500 kilokalóriát tartalmaznak. Például a kókuszdió macaroons körülbelül 300 kalóriát tartalmaznak, a mézeskalács pedig körülbelül 400 kalóriát tartalmaz ugyanabban a mennyiségben.
A táplálkozással, a mezőgazdasággal és a fogyasztóvédelemmel foglalkozó segélyinformációs szolgálat azt is javasolja, hogy a vaj körülbelül negyedét kvarkra cseréljék sütik sütésekor vagy félzsíros vaj felhasználásakor. A cukorszórót takarékosan is lehet használni: A hagyományos receptek szerint a mennyiség akár egyharmadával is csökkenthető a tészta állagának megváltoztatása nélkül.
Teljes kiőrlésű liszt búzaliszt helyett
Fehér liszt helyett az egészségtudatos emberek átállhatnak a teljes kiőrlésű lisztre. Végül is több ásványi anyagot, vitamint és más nyomelemet tartalmaz. Ha teljes kiőrlésű lisztet használnak fehér liszt helyett, több folyadékra van szükség a segédtáplálkozási szakértők szerint. Ahhoz, hogy a tészta lágy és az egészséges finomságok még mindig lédúsak legyenek, adhat hozzá vizet, tejet vagy gyümölcslevet, de adhat hozzá almaszószt, banánt, sült gyümölcsöt vagy sárgarépát is.
Dió csokoládé jegesedés helyett
Kreatív és egészségesebb alternatívák vannak a karácsonyi sütik díszítésénél is: csokoládé hab, hab vagy hinti helyett a sütiket kókuszreszelékkel, dióval, szezámmaggal, mákkal, sült zabpehellyel vagy szárított gyümölcsökkel díszíthetjük.
Következő oldal: Gyümölcs kenyér Stollen helyett, sütemény alma sütemény helyett, gesztenye sült mandula helyett, forralt bor tojáscsésze helyett