Ezek az üdítők a legrosszabb cukorbombák
Legyen szó kóláról, energiaitalokról vagy jeges teáról - Németországban minden második üdítőnél több túl sok káros cukor van - figyelmeztetnek a Foodwatch fogyasztóvédői. Két nagy gyártó italait különösen édesítik.
Úgy folyik le, mint a folyékony vattacukor: aki megiszik egy doboz „Monster Energy Assault” -t, egyszerre lenyűgöző 27,5 darab cukrot nyel. A piacvezető Coca-Cola energiaitalja 83 gramm cukrot tartalmaz. A Foodwatch fogyasztói kezdeményezés új tanulmánya szerint ez teszi a legcukrosabb italként, amelyet a német piac jelenleg kínál.
A fogyasztóvédők összesen 600 „üdítőt” teszteltek a 2018. évi piaci tanulmányuk során. Ennek hátterében számos gyártó és kiskereskedő bejelentése állt, hogy jelentősen csökkenteni akarják termékeik cukortartalmát. A Foodwatch szerint ez még nem volt észrevehető. Minden második terméknél még mindig túl cukros. A vizsgált 600 ital közül 345 (58 százalék) több mint öt gramm cukrot tartalmaz 100 milliliterenként. A jó kétharmad még több mint 8 százalék cukrot is tartalmaz - ez 6,5 cukorkocka üvegenként. Ezenkívül minden harmadik italhoz édesítőszereket adnak, amelyek szintén gyaníthatóan egészségkárosító hatásúak. Ezekkel az eredményekkel a cukrozott italok aránya a német piacon gyakorlatilag nem változott egy két évvel ezelőtti első tanulmány óta - foglalja össze a szervezet.
Az orvosok figyelmeztetnek a gyermekek következményeire
Támogatás céljából egészségügyi szakembereket hozott a fedélzetre: "A cukor nemcsak" üres kalóriákat "biztosít ásványi anyagok és mikroelemek nélkül, hanem közvetlenül hozzájárul a zsírmáj és az inzulinrezisztencia kialakulásához is" - mondta Prof. Andreas Pfeiffer, az Endokrinológiai, Diabétesz és Táplálkozási Orvostudományi Tanszék igazgatója. a Charité Berlin, a tanulmány pénteki bemutatóján, Berlinben. Mindenekelőtt figyelmeztetett a gyermekek és a fiatalok következményeire, az édes limonádék fő célcsoportjára. "A testtömegükhöz képest a gyerekek még több cukrot fogyasztanak limonádéval, mint a felnőttek" - figyelmeztetett Pfeiffer.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a cukros italokat az (elhízás) és a 2-es típusú cukorbetegség egyik fő oka közé sorolja. Németországban minden negyedik felnőtt elhízottnak számít, és a gyermekek csaknem 15 százaléka túlsúlyos. A WHO azt javasolja, hogy ideális esetben ne fogyasszon napi 25 grammnál többet.
Csak 13 ital nem tartalmaz édes adalékokat
A 2018-as piaci tanulmány a három legnagyobb kiskereskedelmi lánc, az Edeka, a Rewe és a Lidl termékcsaládjának "összes felfedezhető termékét" ellenőrizte a cukortartalom és az édesítőszerek tekintetében, beleértve a limonádákat, kólás italokat, energiaitalokat, fröccsöntőket, jeges teákat, gyümölcslé italokat és ízesített életmód italokat.
A PepsiCo valószínűleg felelős a bordák sok feleslegéért - rocksztár energiaitaljaik és Mountain Dew limonádéik tele vannak cukorral. A 10 százalékot meghaladó cukortartalmú italok között szerepel a „Fűszeres gyömbér” (Thomas Henry), a „Happy Day Mango” (Rauch), az Eredeti Keserű Citrom (Schweppes) és a Coca-Cola Vanilla is. A tesztelt termékek közül csak 13 tartalmaz hozzáadott cukrot vagy édesítőszereket, beleértve a Coca Cola Apollinaris citromot, a Pfanner Pure Tea termékeket, valamint a Danone és a Vöslauer ízesített vízét .
Cukoradó, amelyet Nagy-Britanniában kértek
A Foodwatch az eredményeket arra használja, hogy növelje a szövetségi kormányra nehezedő nyomást egy olyan cukoradó bevezetésére, mint amilyen a közelmúltban került bevezetésre Nagy-Britanniában. 2018 áprilisa óta a gyártóknak díjat kell fizetniük azokért az italokért, amelyek 0,1 liternél több mint 5 gramm cukrot tartalmaznak; 8 grammért magasabb díjat kell fizetni. Ez láthatóan működik: a Fanta azóta Nagy-Britanniában csak 4,6 gramm/0,1 liter volt. Németországban ez kétszer annyi.
Németországban a szövetségi kormány jelenleg dolgozik a „Nemzeti stratégián a késztermékekben a cukor, zsírok és só csökkentésére”. Ezt azonban a gyártókkal és a kiskereskedőkkel együtt kell végrehajtani, önkéntes alapon.
Sonja Fröhlich és Christoph Höland