Ezek nem megfelelő ételek a babának

A NetMoms szerkesztőjeként Pia Kotzur rengeteg tapasztalatot szerezhetett arról, hogy mi mozgatja az anyákat a mindennapi életben. A nemi és kulturális tanulmányok után boldogan merült bele a szülői és családi kérdések kozmoszába, és most a NetMoms szerkesztőségének élén áll. Még egy nagyszerű (és néha kihívást jelentő) vegyes család része is, különösen a nem konvencionális családmodellek iránt érdeklődnek. A hitvallása: Ha ez helyesnek tűnik, akkor az is jó.

Uborka igen, paradicsom nem? A kiegészítő ételek bevezetésével a szülők sok kérdést tesznek fel maguknak. Mely ételek alkalmasak és melyek nem? Összeállítottunk egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyeket a szülők nem adhatnak a babának.

Ebben a cikkben

A zabkását hozzáadják a tejhez. A szülők az első kanálkását 5-7 hónapos korukban etetik. Ezek biztosítják a gyermek számára az összes fontos tápanyagot, amelyek már nem csak a tej táplálkozásából származnak.

A csecsemő étrendje ily módon hatalmas mértékben kibővül. De a babák nem minden ételt tolerálnak jól. Nem szabad a következő ételeket adnia csecsemőjének:

Állati eredetű ételek, amelyeket nem szabad a babának adni

Tehéntej: Gyakran nem tanácsos az első életévben tehéntejet adni, mert a tehéntej az egyik különösen magas allergén hatású étel. Ráadásul a tehéntej tápanyag-összetétele nem alkalmas csecsemők számára, mivel túl kevés jódot és vasat tartalmaz, ehelyett azonban túl sok fehérjét tartalmaz. Ezért feltétlenül tartózkodik attól, hogy tehéntejből készítsen bébiételeket. A dortmundi Gyermektáplálkozási Kutatóintézet (FKE) azt tanácsolja, hogy az élet első évének végéig ne kínáljanak tehéntejet ivó tejként. Ugyanez vonatkozik a tejtermékekre, például a joghurtra. A tej és a gabona zabkása komponenseként azonban a tehéntej ártalmatlan az FKE szerint.
Quark és túró: Ne adjon gyermekének enni ezeket a tejtermékeket az élet első évében. A kvark- és savanyú tejben a fehérje koncentrációja még magasabb, mint a normál tehéntejben. Az ilyen magas fehérjetartalom megterhelheti gyermeke éretlen veséjét, és maradandó károsodáshoz vezethet.
Nyers tejtermékek: A nyerstejtermékek, például a tehenekből, kecskékből vagy más állatokból származó sajtok, alkalmatlanok a csecsemők számára. Mivel a tejet a pasztőrözés előtt nem pasztőrözik, megnő a szalmonella kockázata. A nyerstejből készült termékek címkézést igényelnek, hogy vásárláskor könnyen azonosíthassa őket.
Nyers tojások: A nyers tojást tartalmazó étel, például tiramisu vagy majonéz, szintén nem szerepelhet a baba étlapján. Itt is fokozott a szalmonella kockázata. A kemény tojás, mint a kiegészítő ételek alkalmi összetevője, vagy a rántotta általában ártalmatlan.
Kolbászok: A kolbász nem feltétlenül káros a babájára, de sokféle sok zsírt tartalmaz. Ezenkívül a kolbásztermékeket rendszerint sókkal látják el, például nitrit-kezelő sóval és más fűszerekkel a jobb megőrzés érdekében. Az FKE ezért sovány marha-, sertés-, baromfi- vagy bárányrészeket javasol a kiegészítő élelmiszerek húsrészéhez.
Hal: Tartózkodjon a nagy tengeri halaktól, például a tonhaltól vagy a kardhalaktól, mivel ezek higannyal szennyeződhetnek. Még a nyers hal, például a sushi sem alkalmas csecsemők számára a szalmonella nagyobb kockázata miatt. Egyébként a hal nagyon egészséges a csecsemők számára, mert sok értékes zsírsavat és fontos tápanyagot tartalmaz, például fehérjét, jódot és szelént. Az FKE szerint mindenekelőtt a magas zsírtartalmú fajtáknak, például a lazacnak, a pisztrángnak vagy a tőkehalnak kell pótolniuk a kiegészítő élelmiszerek hústartalmát.
Édesem: Mivel a méz kezeletlen természetes termék, tartalmazhat egy bizonyos baktériumot, a Clostridium botulinumot. A csecsemők még éretlen gasztrointesztinális traktusában ez ritka esetekben bakteriális mérgezéshez, úgynevezett csecsemő-botulizmushoz vezethet. Ezért kerülnie kell a mézet a bébiételekben, amíg a baba bélflóra körülbelül egy év után nem fejlődik ki annyira, hogy megbirkózzon a baktériumokkal.

Növényi eredetű ételek, amelyeket nem szabad adni a babának

Hüvelyesek, káposzta és társai: A baba belei és az emésztőrendszer még mindig nagyon érzékeny és nem teljesen fejlett. Ezért kerülnie kell azokat az ételeket, amelyek nehezen emészthetőek és gázokat okoznak a kiegészítő élelmiszerekben. Hüvelyeseket, például lencsét és babot, káposztát, de hagymát és póréhagymát is adni kell a babának az első életév után.
Savas gyümölcsök és zöldségek: A túl sok sav az ételekben sok csecsemőnél fájó feneket eredményez. A nagyon savas gyümölcsök és zöldségek, mint például a narancs, a kivi és a paradicsom, ezért nem minden gyermek számára kedveltek. Erről többet megtudhat a "Miracle Po ételen keresztül: tippek kiegészítő ételekhez" cikkünkben.
Diófélék: Az ajánlás, hogy a gyermekek az élet első éveiben ne engedjenek diót enni magas allergén potenciáljuk miatt, már elavult. Ellenkezőleg: a különféle ételekkel való korai érintkezésnek erősítenie kell az immunrendszert. Kivételt többnyire azok a gyermekek jelentenek, akiket már fenyeget az allergia. Jobb, ha vigyázol velük, és konzultálsz a gyermekorvossal. Egész mogyoró vagy földimogyoró nem tartozik a baba szájába, mert könnyen megfulladhatnak.
Levessaláta: Kerülje a salátát addig is, amíg a csecsemőnek nincs elég foga ahhoz, hogy kellően megrágja a saláta levelét. Ellenkező esetben a nagyobb darabok lenyelése könnyen légszomjhoz vezethet. A saláta jó alternatívája az uborka saláta az első évben.

Fűszerek és aromák, amelyeket nem szabad adni a babának

Nagyon cukros ételek: A cukor egyike azoknak az ételeknek, amelyeknek minden csecsemő ízlik, mert a kissé édes anya- vagy baba tejből ezt az ízt szokták meg. Arra azonban ügyelnie kell, hogy csecsemőjének minél kevesebb cukros ételt adjon, például csokoládét, üdítőket, de hígítatlan gyümölcsleveket is. Mivel a cukor nemcsak a fogszuvasodás kockázatát növeli, hanem már korán megszokja gyermekét az édes íz mellett. Ezenkívül B-vitaminokra van szükség a szervezetben lévő cukor lebontásához, amelyre a testnek valóban szüksége van a szív, az izmok és az idegek egészséges fejlődéséhez.
Gyümölcs: Sok cukrot is tartalmaz. Igaz, hogy viszonylag egészséges fruktóz. Ennek ellenére hébe-hóba jobb, ha alacsony cukortartalmú fajtákat választ, például epret.
Mesterséges édesítőszerek: Cserélje le a cukrot mesterséges édesítőszerekre, például ciklamátra vagy szacharinra? Bébiételben nem. Mivel az édesítőszereknek hashajtó hatása lehet, ha feleslegben fogyasztják őket. Mivel a baba még mindig nagyon kicsi és könnyű a felnőttekhez képest, kis mennyiségű mesterséges édesítőszerrel is gyorsan meghaladhatja a határértékeket.
Só: Felnőttek számára a só az ízekben általános ízfokozóként szolgál, de a bébiételeknél nem használták. Először is, a túlzott sóbevitel gyorsan befolyásolhatja a baba veseműködését. Másodszor, só használata nélkül a baba jobban megismeri az új ételek ízét, és „megkóstolja” a hamisítatlan ízeket. Kis mennyiségű só, például adalékként a tészta vagy burgonya főzővízében, általában kielégítően fedezi a baba igényeit.
Fűszerek: Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy a babának a zabkása ízléstelen: A természetes ízek elég izgalmasak a kicsi számára. Ezért ne fűszerezze a kiegészítő ételeket, főleg ne forró fűszerekkel, például chilivel. Gyorsan gyomorba üthetik gyermekét.

Természetesen minden gyermek másképp reagál a különféle ételekre, és a fenti információk csak ajánlást jelentenek. Tehát ne aggódjon, ha a kicsi valamit eszik, ami nem feltétlenül az ő korának felel meg.

Ha azonban észreveszi, hogy gyermeke intoleranciával reagál, akkor a biztosság érdekében forduljon orvoshoz.