Ezekben az országokban étkeznek a legegészségesebben az emberek; TURISTA KÉZIKÖNYV
Valójában így képzeled el az egészséges ételeket. Egy tanulmány szerint azonban a francia szerető hollandok a legegészségesebbet eszik
Fotó: Kép Szövetség
A világ több mint 100 országában végzett tanulmány azt vizsgálta, hogy az emberek mennyire egészségesen vagy egészségtelenül étkeznek ott. Az eredmény meglepő, mert Hollandia minden helyről első lett. AZ UTAZÁSI KÖNYV megmagyarázza, miért teljesítettek ilyen jól francia szerető szomszédaink - és mely országok vannak még mindig a legmagasabb rangsorban.
Frietjes speciaal, Hasábburgonya majonézzel és ketchuppal, nyers hagymával keverve - a hollandok így szeretik krumplijukat. Így szinte minden sarkon megvásárolhatók elvitelben vagy gyorséttermekben. Opcionálisan Frikandel, egyfajta kolbász alakú hústekercs. Vagy sült lepényhal. Nem hangzik túl egészségesnek. A szomszédainknak mégis valamit kell tenniük étkezés közben, mert a világ legegészségesebb étrendjével rendelkező országban élnek.
Ez az Oxfam segély- és fejlesztő szervezet tanulmányának eredménye volt, amely 125 országban megvizsgálta és összehasonlította az emberek étkezési szokásait és táplálkozási viszonyait. A kutatók ellenőrizték a kínált ételek minőségét és azt, hogy hány ember szenved étrenddel összefüggő betegségekben. De az is része volt a tanulmánynak, hogy van-e elegendő enni egy országban, és a lakosok mennyire engedhetik meg maguknak az otteni ételt. Tehát nem meglepő, hogy különösen a szegényebb országok, többségük Afrikában, a világon a legegészségtelenebbek közé tartoznak.
Miért különösen egészséges Hollandiában enni?
Hollandia az első helyet foglalja el viszonylag alacsony élelmiszerárak és alacsony cukorbetegség miatt. Ezenkívül a hollandoknak nagyobb a termékválasztéka, mint más vizsgált országoknak.
Franciaország és Svájc a 2. és 3. helyet foglalja el a rangsorban. Németország nem tartozik a legegészségesebb étrenddel rendelkező tíz ország közé, de az Oxfam szerint az itteni körülmények jónak minősíthetők. Csak egy nem Európán kívüli ország szerepel az első tízben: Ausztrália. Az USA viszont még a legjobb 20 közé sem jutott be.
Az Oxfam szerint Csádban vannak a legrosszabb étkezési körülmények a világon. A közép-afrikai belterületen található élelmiszerek alacsony tápértékűek, drágák, és rossz higiéniai körülmények között kerülnek előállításra vagy feldolgozásra. Ezenkívül minden harmadik gyermek alultáplált. Hasonlóan rosszul néz ki Etiópiában, Angolában és más afrikai országokban. Jemen egyike a legrosszabb táplálkozási feltételeknek.
Hollandia nem mindenhol jó
Bár Hollandia megszerezte az összesített győzelmet, nem tudtak minden értékelési szempontból gólt szerezni. Szomszédos országunknak nem sikerült jól, főleg ha az elhízásról volt szó. A népesség csaknem ötödének testtömeg-indexe meghaladja a 30. Összehasonlításképpen: a normál testsúlyú emberek indexe 18 és 25 között van.
Ennyi holland túl kövér. Ahol megint a krumpli témában vagyunk ....