Ezeket a dolgokat szem előtt kell tartania, ha fogy a salátával
A saláta egészséges, tele van vitaminokkal és jót tesz az alaknak is. De vannak olyan rejtett kalóriák a ropogós zöldekben is, amelyek akadályozhatják a fogyás sikerét.
A saláta valószínűleg az egyik legegészségesebb és legalacsonyabb kalóriatartalmú étel, amelyet gyakran minden trend étrendben és fogyókúrában feltüntetnek. Nem csoda, végül is rengeteg jó alapanyag és vitamin található a ropogós zöldek és a finom köretek keverékében. Plusz: A saláta viszonylag alacsony kalóriatartalmú. Legalábbis, ha odafigyel a megfelelő köretekre. Ellenkező esetben az egészséges saláta gyorsan igazi kalóriabomba lehet, és ahelyett, hogy segítene a fogyásban, pont az ellenkezőjét eredményezheti. Itt megtudhatja, melyik köretet és öntetet érdemes elkerülnie ...
Rejtett kalóriák: kerülni kell őket salátákban
1. Kész kötszerek
Az első számú kalóriabomba, ha salátáról van szó: az öntet. Nagyon sok kalória rejtőzik az éttermekben található késztermékekben és salátaöntetekben. Creme fraîche vagy majonéz alapanyagként gyorsan tartalmazhatnak akár 10 gramm zsírt 30 grammonként, és biztosítják, hogy a saláta egy kis része is igazi hízóvá váljon. A kész öntetek helyett ezért inkább a házi változatot részesítse előnyben. Egyszerűen keverjen össze egy kis ecetet, fűszereket, mustárt és olajat, és kész!
2. sajt
Egy görög saláta juhsajttal, egy adag paradicsom mozzarellával és egy kis parmezán - a salátában található sajt gyorsan igazi kalóriacsapdává válhat. Mivel sokféle sajt magas zsírtartalommal rendelkezik, és gyorsan növeli a saláta kalóriatartalmát. Tehát ahelyett, hogy olyan zsíros sajtokra támaszkodna, mint a Gouda vagy a bivalymozzarella, a salátáját keverje alacsonyabb kalóriatartalmú fajtákkal, például szemcsés krémsajttal, túróval vagy egyszerűen csökkentse a zsíros sajtok mennyiségét.
3. Kenyér
Természetesen a salátában lévő krutonnal finomak és extra ropogósak. De a kis kockák fehér kenyér nagyon kemény kalóriát tartalmaz. Mivel zsírban sütik, egy 50 grammos adag zsírtartalma 20 gramm és körülbelül 240 kcal. A vajjal vagy mártogatós kenyér szintén finom és salátákkal teli köret, de rengeteg kalóriát is nyújt. A teljes kiőrlésű termékek ezért jobbak, mint a fehér kenyér változata, amelyek ugyanolyan jól passzolnak a salátához.
4. hús
A sült csirkemell vagy pulykamell az egészséges saláta kedvelt körete és értékes fehérjeforrás. De a panírozott változat a sült zsemlemorzsával sok rejtett kalóriát tartalmaz. Tippünk: egyszerűen helyettesítsük a panírozott filét sült, vagy még jobb, grillezett húsdarabbal. Így könnyedén megtakaríthatja a nem kívánt kalóriákat.
5. Kukorica
Igaz, egy kis kukorica a salátában nagyon finom és biztosítja ezt a bizonyos édességet. De különösen a kukoricakonzerv csak később mutatja a valódi arcát a mérlegen, mert a sárga szemek valódi hizlaló ételek, 88 kcal és átlagosan 15 gramm szénhidráttal. Ezért kell a csemegekukoricamagot takarékosan használni a következő salátájában.
További hírek és táplálkozási tippek itt találhatók: