Ezt a tekercset minden nap elkészíti! Senki sem veszi észre, hogy tészta nélkül készül!
A bot tekercs édes túróval és almával csodálatos. Ízét nem lehet szavakkal kifejezni! Receptje nagyon egyszerű, mert nem jár a tészta elkészítésével. Javasoljuk, hogy próbálja ki!
-egy nagy, téglalap alakú ragasztó (32 x 45 cm);
-180 g édes túró (nedves, pépes);
-1-2 evőkanál erjesztett tejszín;
-½ teáskanál őrölt fahéj (opcionális);
1. Keverje össze az édes túrót egy evőkanál cukorral és 1-2 evőkanál erjesztett tejszínnel. Ha a sajt szemcsés, előzőleg engedje át egy kis szitán.
2. Hámozza meg az almát és reszelje le. Keverje össze őket egy evőkanál cukorral (vagy többel, ha savanyúak) és őrölt fahéjjal.
3. Kenje meg a ragasztót a munkafelületen. A sajt összetételét egyenletesen terítse el a felületén.

4. Egyenletesen terítse el az almát a sajtrétegen.

5. Ezután tekerje a ragasztót egy kompakt tekercsbe.

6. Helyezze a sütőpapírral bélelt tálcára, és tegye le a "varrással". Kenje meg felvert tojással, a szilikon ecsettel.

7. Süssük a tekercset 15-20 percig az előmelegített sütőben 180 ° C-ra.
8. Hagyja kihűlni. Ezután darabokra vághatja.