F csere; r zeller levest és levest akart; pfe fórum
Tag 2006.05.22
101 hozzászólás (ø0.02/nap)
Nagyon allergiás vagyok a zellerre.
Most a klasszikus levesek zellerrel készülnek. Mi helyett főzhetnék? A leves jelentős része mindig hiányzik.
2005. szeptember 25-től tagja
18 938 hozzászólás (ø3.42/nap)
milyen zöldségeket/fűszernövényeket/fűszereket használ a leveseihez? ?
Egyébként mindig zellér nélkül főzöm az enyémet, mert nem szeretem - és eddig senki nem hiányolta belőlem.
Tag: 2005.04.04
13 916 hozzászólás (ø2.43/nap)
| Szia, Gyakran kihagytam, amikor ismételten elmondtam, hogy még mindig vannak a TK-ban, és akkor senki sem volt ott. Még senki sem panaszkodott. lg morgaine |
| Idézet és válaszok |
2007.02.08. Óta tag
452 hozzászólás (ø0.09/nap)
a férjem allergiás a zellerre is, ezért petrezselyemgyökérrel főzök. Nagyszerű íze van, és eddig senki sem vette észre!
Tag 2009.02.17-től
918 hozzászólás (ø0.21/nap)
hát a klasszikusokat, hagymát, fokhagymát, sárgarépát és sok különféle fűszert, mondhatnám.
Tag 2005. december 17-től
5 678 hozzászólás (ø1.04/nap)
hogy lenne a petrezselyemgyökér?
Ez jó helyettesítő, ha bírja.
2005. szeptember 25-től tagja
18 938 hozzászólás (ø3.42/nap)
És néhány gally szeretet.
Tag 2006.05.22
101 hozzászólás (ø0.02/nap)
Hmmm, kihagyás is lehetséges, de akkor gyakran az volt az érzésem, hogy valami hiányzik. Különösen, amikor marhahúslevessel készítettem a leveseket. Tehát tésztaleves vagy valami.
Tag 2008. január 27. óta
1,690 hozzászólás (ø0.36/nap)
Mi a helyzet a petrezselyemgyökérrel, de akkor vegye felét. Még nem főztem pasztinákkal.
A zellerre is allergiás vagyok, de nem súlyosan és csak a nyers zellerre. Ehetek főtt zellert.
Tag 2006.05.22
101 hozzászólás (ø0.02/nap)
Tag 2007. június 16-tól
11,826 hozzászólás (ø2.41/nap)
A petrezselyemgyökér jó helyettesítő.
Mi a helyzet a zellerrel?
LG Brutzel
Tag: 2005.09.11
25 265 hozzászólás (ø4.6/nap)
Tag 2003.07.29-től
8 056 hozzászólás (1,27/nap)
Tag 2006.05.22
101 hozzászólás (ø0.02/nap)
Zeller ugyanaz.
Néhány ételre allergiás vagyok, de nem olyan rossz. Ha rendszeresen eszem dolgokat, például almát és diót, akkor már nem reagálok rájuk.
Ha azonban van zellergyökér vagy zeller az ételben, és még mindig van belőle egy pici darab, akkor ez olyan, mint egy reset gomb, és újra mindenre reagálok, beleértve az almákat is légszomjjal.
Ezért a "zeller" számomra abszolút tilos.
Tag 2008. május 10-től
5578 hozzászólás (ø1.22/nap)
Tag 2008.07.10-től
890 hozzászólás (ø0.2/nap)
Óvatosan adagolja a lovagot - más néven Maggi gyógynövényt.
Tag 2009.03.25-től
1 hozzászólás (ø0/nap)
Csak azt tudom megismételni, amit fentebb már írtam, és ajánlom a petrezselyem gyökerét. Mindig nagyon ízlett velem.
Tag 2007. január 29-től
218 hozzászólás (ø0.04/nap)
Gyakran van burgonyapüré pasztinákkal (pürésítve) - paradicsom!
Tag 2008. december 23-tól
1,254 hozzászólás (ø0.29/nap)
A szeretetet is támogatnám.
Ezenkívül zsírozzuk a hagymát babérlevéllel és 1-2 szegfűszeggel. Ha a hagyma felét is zsír nélkül adjuk meg, az sok ízt ad nekik.
2005. december 11-től tagja
30,242 hozzászólás (ø5.53/nap)
Zeller nélkül is könnyedén megteheti.
Jobb, ha vesz még egy kis sárgarépát!
Tag 2007. január 29-től
218 hozzászólás (ø0.04/nap)
Gyakran van burgonyapüré paszternával (pürésítve velük) - paradicsom!
Tag: 2002.09.07
12 149 hozzászólás (1,81/nap)
Tag 2008. május 10-től
5578 hozzászólás (ø1.22/nap)
| De a petrezselyemgyökér nem igazán íze zellernek. Ez jó ízt ad, de úgy találom, hogy a lovage levelek jobban hasonlítanak a zellerhez. LG Mickey |
| Idézet és válaszok |
Tag: 2002.09.07
12 149 hozzászólás (1,81/nap)
Tag 2006.05.22
101 hozzászólás (ø0.02/nap)
Tag 2009.07.02-tól
66 hozzászólás (ø0.02/nap)
Én is allergiás vagyok a zellerre, a sárgarépára, a paprikára és még néhány dologra.
Pörköltjeim és leveseim megfelelő rúgást kaptak, mióta petrezselyemgyökérrel ízesítettem őket (ami még zeller illatú is).
A paszternákot a sárgarépa helyettesítésére használom. Előtte sok gondom volt a levesek finom elkészítésével.
A háziállat is az egyik fűszerem.
Ettől nagyon jó íze lesz a leveseknek.
Ha elhagyja a szuper ízfokozó zellert, annak általában csak a víz íze van.
Tag 2007. június 3-tól
20 177 hozzászólás (ø4.1/nap)
Én sem rajongok a zellért, ezért a leveseimben csak sárgarépa, póréhagyma, paszternák, petrezselyemgyökér van, és néha, de csak néha, a lovage (ez sem a kedvenc fűszerem),
Szerintem annyira nagyon fűszeres, és így szeretjük.