Fagyassza le a citromot
HETI TIPP: Fagyassza le a citromot.
A citrom vagy a citromlé könnyen lefagyasztható. Ez megakadályozza, hogy a citrusfélék gyorsabban romlanak el, mint amennyit használni tudsz, vagy ha szeretnél használni, még akkor is, amikor erre nincs szükség. Itt megmutatom, hogyan kell csinálni.
Mindenki tudja, hogy csak egy teáskanálnyi friss citromlére van szüksége egy recepthez. A kivágott citrom nagyon gyakran nagyon rövid idő alatt romlik és a szerves szemétbe kerül. Nem kell.
Fagyassza le a citromot - fagyassza le a citromlevet
Amikor citromlevet használok, kinyomok egy egész citromot, és ami főzés után megmarad, jégkockakészítőbe teszem, és lefagyasztom benne a levet. Így mindig kéznél van friss citromlé.
Úgy adagolom a levet, hogy a következő főzéskor ne legyen gondom az adagolással. Amikor először vesz egy teáskanál mértékét, és megjegyzi a töltési magasságot.
Freeze Citrom - Fagyassza le a citrom ékeket
A citromszeleteket csodálatosan hosszabb ideig is meg lehet őrizni. Teszed őket egy vágódeszkára, és a táblát a citrommal együtt fagyasztóba helyezed. Másnap könnyedén leveheti a citromszeleteket a deszkáról és áthelyezheti őket egy fagyasztótartályba.
A jéghűtéses citromos ékek kiemelik a hűvös limonádékat.
Úgyszólván gyümölcs és jég „kockák” egyben.
A citrom ékeket fagyasztva is nagyon jól lehet vágni.