Fagyaszthatja a tojást, Villa és Bikini
Minek fagyasztani a petéit ?
Mint minden étel, tojás van nekik egy a beszélgetés időtartama többé-kevésbé korlátozott időben. A friss tojás boltokban vásároltak pasztőrözött és a tojásrakás után akár 28 napig is fogyasztható. Akkor tartanak maximum 4 hét a hűtőben.
A extra friss tojás, közvetlenül tejüzemben, sajtüzemben vagy gazdaságban vásárolva tárolhatók akár kilenc napig a hűtőben.
Hogy növeljék DLC és jóval a lejárati idő után fogyasztja el őket, tojás, akár frissek, akár extra frissek, egyszerűen fagyaszthatók.
A tojások fagyasztóban tartása
A teljes nyers tojás (héjjal) kivételével folyékony egész tojás (nyers), nyers tojássárgája és fehérje hol a főtt tojás nagyon jól bírja a nagyon alacsony hőmérsékletet.
A folyékony egész tojás a fagyasztóban tartsuk legfeljebb négy hónap. Ehhez feltörjük és villával egy légmentesen lezárt dobozban (vagy bármilyen más, a fagyasztóba kerülő edényben) megverjük őket, amíg jól össze nem keverednek, zárjuk le a fedelet, és írjuk a fenti dátumot és a tárolt tojásokat, majd tegye a dobozt a fagyasztóba.
A nyers tojássárgája fagyasztóban is tárolható legfeljebb négy hónap. Szükséges azonban adjunk hozzá kevés sót vagy cukrot fagyás előtt, nehogy gélré váljanak. Ugyanis hajlamosak olyan kocsonyásak lenni, hogy lehetetlen később felhasználni őket bármilyen receptben. Befagyasztására négy nyers tojássárgája, villával vertük őket 1 csipet só vagy 1,5 evőkanál. kávécukor porban légmentesen lezárt dobozban. Hasonlóképpen szorosan zárja le a fedelet, írja fel a dátumot és a benne lévő tojások számát, majd tegyen mindent a fagyasztóba.