Fagyasztott lasagna egyes adagokban a JDM tesztpadon

Vessen egy pillantást erre a cikkre

Mi lehet még megnyugtatóbb, mint télen a lasagna? Ha a házi készítésű lazanja könnyedén elnyeri az ízét, akkor a legkényelmesebb az üzletekben kapható, fogyasztásra kész fagyasztott lasagna lehetőségek. Ezen a héten ez az egyetlen adag ajánlat kerül a tesztpadra.

egyes

ELEMZÉSÜNK

Ehhez a próbapadhoz 16 féle egyszeri adagot tartalmazó kereskedelmi fagyasztott lasagnát elemeztek. Az egyes adagok (azaz egy 255–454 g-os tálca) összehasonlító alapként szolgáltak.

A tápértékek változnak:

  • 250-600 kalória
  • 3,5-34 g zsír
  • 2-18 g telített zsír
  • 0–0,5 g transzzsír
  • 10–130 g koleszterin
  • 9-30 g fehérje
  • 490-1530 mg nátrium

TRANSZTRASZT LASAGNÁBAN ?

2018. szeptember 17-től az Health Canada hivatalosan betiltotta a mesterséges transzzsírokat Kanadában. Számos tanulmány kimutatta a transzzsírok káros hatását a szív- és érrendszeri betegségekre. Ezek a zsírok növelik az LDL-koleszterin szintet, miközben csökkentik a HDL-koleszterin szintet. Néhány lasagna adagonként 0,5 g transzzsírt biztosít. Ezek a zsírok nem hidrogénezett olajokból származnak, hanem a húsban és a sajtban természetesen jelen lévő transz-zsírokból. Mivel nem hidrogénezéssel jönnek létre, nem társulnak a CVD növekedésével. A vér koleszterinszintre gyakorolt ​​hatása meglehetősen semleges.