Fagyasztott tészta bab recept

Apró, de biztos lépésekkel megkezdjük a felkészülést a hideg évszakra. A hüvelyből a fagyasztóban kezdtem:)

összetevők

Az elkészítés módja

Törje le a hüvelyek végét, alaposan mossa le, és tetszés szerint ketté vagy kisebbre törje.

Tegyen vizet forralni az edénybe, és minden liter vízhez tegyen egy evőkanál sót és egy teáskanál cukrot.

5 l vizet használtam, tehát 5 evőkanál sót és 5 teáskanál cukrot.

Amikor a víz forr, adjuk hozzá a babot 10-15 percig. amíg kissé meg nem puhul, majd kivesszük egy fazék hideg vízben, hogy megőrizzük színét.

5 perc múlva. hideg vízben állítsa le, távolítsa el, eressze le és tegye zacskókba (a kívánt mennyiségben), távolítsa el a levegőt belülről, és jól kösse meg.

Tegye a fagyasztóba és tartsa 6-7 hónapig.

---