Fagyasztott Tilápia grillezése fóliában
A Tilapia könnyen fóliában főzhető a grillen, és nem kell először felolvasztani. A nagyon enyhén ízesített whitefish, a tilápia filé viszonylag gyorsan főz, de Ön úgy dönt, hogy megfő. Amikor megdermedtek, felolvaszthatja őket a grillen, kinyithatja a fóliát és hozzáadhatja a fűszereket, majd a szokásos módon folytathatja a főzést. A fűszer hozzáadása különösen fontos a tilápia esetében; Az enyhe íz önmagában enyhe lehet. Friss ízeket, például fokhagymát, hagymát és gyógynövényeket adhatunk a csomaghoz, miután a halat felolvasztjuk, hogy intenzív ízt adjunk hozzá.
A nap videója
1. lépés
Készítse elő grillét közepes vagy magas hőfokon, kb. 400 Fahrenheit fokon. Kenje meg a grillrácsot repceolajjal.
2. lépés
Vegye ki a fagyasztott tilápiáját a dobozból, és öblítse le hideg víz alatt a jég eltávolításához, majd törölje szárazra papírtörlővel.
3. lépés
Tépjen fel egy elég nagy alumíniumfólia lapot, hogy összecsukja és még mindig teljesen letakarja a tilápia filét. Hajtsa félbe a lapot, és helyezze a filét a közepére.
4. lépés
Csepegtessen olívaolajat a fagyasztott filé mindkét oldalára, majd helyezze az alumíniumfólia ellentétes oldalait a hal tetejére, és a felesleget hajtsa össze a lezáráshoz. Húzza össze a nyitott végeket is, hogy lezárt csomagot hozzon létre.
5. lépés
Helyezze a csomag varrását a forró grillre. Főzzük kb. 8-10 percig, majd fogóval vegyük le a tűzről, és ellenőrizzük a halakat, amelyeket egyértelműen fel kell olvasztani.
6. lépés
Ízlés szerint szórja be a tilápia sóval és borssal. Hozzáadhat apróra vágott fokhagymát, apróra vágott hagymát és friss fűszernövényeket is az íz fokozása érdekében. Zárja le a csomagot, és a varrattal felfelé helyezze a grillre.
7. lépés
Főzzük a tilápiát további 8-10 percig, vagy amíg a tilápia fehér, szilárd és villával könnyen lehámlik. A FoodSafety szerint a halakat 145 Fahrenheit fokig kell főzni, hogy biztosan fogyasztható legyen. Kormányzó. A hús hőmérője segít meghatározni a megfelelő hőmérsékletet.