Fahéj csillagok vagy 6 fő Zimsterne - Receptek - Elle

Hozzávalók

  • 175 g puha vaj
  • 25 g őrölt fahéj
  • 125 g porcukor
  • 1 tojás
  • 50 g őrölt mandula
  • 50 g őrölt mogyoró
  • 250g liszt

vagy

A királyi fagylaltra

  • 200 g porcukor
  • 30 g tojásfehérje
  • néhány csepp citromlé
  • 1 csillagos érme

Készítmény

A levélkészülékkel felszerelt konyhai robotgép táljában keverje össze a vajat, a fahéjat, a cukrot, adja hozzá a tojást, a mogyorót és a porított mandulát, folytassa a keverést közepes sebességgel és végül átszitált lisztet. Keverjük össze, amíg sűrű tészta nem lesz, hozzuk össze golyóvá.