Fahéjas tekercs A blog; Annushka

Heti szokásaim közé tartozik, hogy megállok a Starbucksnál, hogy szinte minden alkalommal megkóstoljam ugyanazt: egy Chai Tea Latte-t, amelyet kívánság szerint kísérek egy sajttortával, egy répatorta egy részével vagy egy olyan brióssal, mint a "francia pirítós". Tudom, hogy ezek az apróságok mennyire kalóriatartalmúak, és nem feltétlenül ajánlottak diéta részeként, de még a Starbucksnál alkalmazott szinte felháborító árak sem tudtak megfosztani ettől a kis örömtől.

Most közelegnek az ünnepek, és a fahéjas tekercs a kedvencem. Ezeknek a vajjal és barna cukorral töltött kis fahéjas zsemléknek ez a kis karácsonyi ízük teljesen összehasonlíthatatlan. Már egy ideje szerettem volna kipróbálni magam elkészíteni, és By Glam végül meggyőzött a kanelbullar receptjével. Az összetevők nagyjából megegyeznek, kivéve, hogy egy tojást és habot tettem hozzá, miután a sütemények kiértek a sütőből (sokkal kevésbé könnyű recept!).

Egy nagyon egyszerű receptet választottam, amelyet a női folyóiratban találtam, és amelynek az az előnye, hogy kis mennyiségeket kínál (ami szintén korlátozza a pazarlás kockázatát, ha nem érti jól először).

6 fahéjas tekercshez:

A tésztához:

---