Fallabda; Olo Alapítvány
Pépben és levesben kiváló, a tök jó ízű narancsot és édességet kölcsönöz a sós vagy édes ételeknek. Levesben, pörköltben, pitében vagy sütiben nem szabad pazarolni a Halloween tököt!
Fedezze fel ennek az ételnek a különböző aspektusait és töltse le infografikánkat emlékeztetőül a jövőbeni felhasználásra.
Tudtad, hogy…
A tököt több mint 10 000 éve fogyasztják! Ezeket főleg magjaikért termesztették, a többit pedig edényként használták főzéshez vagy hangszerek készítéséhez.
Miért szeretjük őt?
Olcsó, helyben nő és nagyon hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik. Ezenkívül gyönyörű narancssárga húsa rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Jó tudni!
A kis dekoratív tök, bár nagyon szép a ház díszítésére, nem ehető. Válasszon inkább kicsi vagy mini tököt, amelyek szintén megkóstolhatók.
Hogyan válasszuk ki ?
Nehéz és szilárd tököt választunk, amelynek még mindig van a szára. A töredezett vagy töredezett tököket kerülni kell. Bőre kissé unalmas legyen. Ez annak a jele, hogy a tököt éréskor szedték.
Butternut tök
Makk tök
Boglárka tök