Fáradtság gondolt már a spirulinára
Gyümölcslevekre vagy turmixokra, salátákra és joghurtokra szórják. De mivel enzimjei és vitaminjai hőmérséklet-érzékenyek, a főzés végén hozzáadják az ételekhez.
Adjunk hozzá 1 kis teáskanálot. c-ig. spirulina por a tésztában (napraforgómaggal, miért ne). Keverhetjük omlós tésztával is (1 evőkanál. 200 g liszthez), sózott sütitésztával ...
Hígítsunk 1 evőkanál. c-ig. spirulinát 15 cl olívaolajban. Roston sült halon, vagy só és citromlével való öntet alapjaként használható.
Öntsön 1 nagy csipet spirulint a zöld turmixokba, egy uborkalevet, egy jeges cukkinit vagy borsólevest ...
A tojások felverésekor keverjünk össze egy csipet spirulina port.
Amikor reggel nehéz felkelni az ágyból, vagy amikor a tekercs végén fejezzük be a távmunkát, egy új hipertápláló "zöld arany" lehetővé teszi az ásványi anyagok feltöltését. Itt van, miért és hogyan segíthet a spirulina a fáradtság leküzdésében.
A spirulina spirál alakú édesvízi mikroalgák, amelyek inkább a meleg vizek (37 ° C körüli) hozzáértői és nagyon mineralizáltak: például a vulkánok közelében található tavakban nőnek. Ma Franciaországban speciális gazdaságokban termesztik, általában a fenntartható mezőgazdaságban.
Minden, amit a spirulinában talál
Nagyon gazdag fehérjékben (súlyának 60-70% -a), jó minőségű, a spirulina sok esszenciális aminosavat tartalmaz. Vasban, klorofillban, karotinoid pigmentekben (béta-karotin) és fikocianinban (ezért kékes színe) gazdag, ezért