Fáradtságcsökkentő, savkötő hatású a lúgos étrend - Madame Figaro
Mediterrán zöldséges pirítós.

Energia, ragyogás és fogyókúra: sav-bázis diétára váltunk, a csillagok új egészséges hitvallására. Hagytuk, hogy dr. Domenig, öregedésgátló szakember, az alkáli módszer szerzője edzője legyen. Receptek előnézete.
Fáradtságcsökkentő, stresszoldó, cellulitellenes…: az alkáli étrend néhány tweetben (Victoria Beckhamé az élen) a tökéletes, egészséges étel Hét Fele lett. Hét, mint a pH 7, a sav-bázis egyensúly szent grálja, az étrendi aranyszám, amely semlegességet visz a tányérjainkra, javítja a hangulatunkat és az energiánkat, miközben leadja a felesleges fontokat. Nem csoda, hogy egész Hollywoodot ez az antacid táplálja. Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow, Kirsten Dunst, Sarah Ferguson, Uma Thurman továbbra is hirdetik ennek az étrendi „alapösztönnek” az előnyeit. Főleg, hogy nincs semmi, mint a száraz étrend.
Térjen vissza a sav-bázisra
Semmilyen étel nem tilos. Az alapelv az, hogy zsírtalanítsuk, édesítsük és különösen fehérjevonjuk ételeinket, különös tekintettel a hús korlátozására. Ahhoz, hogy testünk lebonthassa és asszimilálódhasson, az állati fehérjék savtermelést generálnak, és arra kényszerítik testünket, hogy ásványianyag-tartalékaira támaszkodjon az agresszivitás semlegesítése érdekében. Ez az anyagcserénk, az emésztőrendszer, a bőr, az ízületek, az energiaszint és még a hangulatunk melletti károsodását is eredményezi. „Konkrétan a sav-bázisra való visszatéréshez - magyarázza Dr. Stephan Domenig (1) - elegendő csökkenteni az olyan ételeket, amelyek savakat (fehérjéket, zsírokat és finomított cukrokat) hoznak létre a lúgosító élelmiszerek (gyümölcsök, zöldségek, diófélék), magvak javára. és aszalt gyümölcsök) ”. Ideális esetben a tányérunkon az arány minden étkezés során két rész lúgos és egy rész sav legyen.