Fedezze fel 6 táplálkozási szakember által elfogadott reggeli receptet!
Egyél meg reggelijedet, mielőtt elmész… ”
Mindannyian hallottuk, hogy anyukánk (vagy apánk) szinte minden reggel megismételte nekünk, attól félve, hogy 11 órakor éhesek leszünk. És természetesen igent mondanánk neki, hogy örömet szerezzen neki és megnyugtassa. De az igazság egészen más volt. Először is nem ettük meg a reggelit, amit készített nekünk, és ami még rosszabb, 11 órakor nagyon éhesek voltunk. Hibáztattuk egymást, de másnap megismételjük.
Az életkor előrehaladtával a rossz szokások megmaradnak, de már nem időhiány miatt. Sokan úgy gondolják, hogy a reggeli kihagyása jó ötlet a fogyáshoz. HAMIS HAMIS ÉS HAMIS! Lehet, hogy ingerlékeny vagy, és gondjai vannak a koncentrációval, ezért kerüljük.
Ha egyetlen problémája az, hogy melyik kenyér vagy gabonafélék a legjobbak a testének, ne essen pánikba. Ne feledje, hogy a reggelihez zsírra és fehérjére, gyümölcsre és zöldségre van szüksége. Mindez nem azt jelenti, hogy reggel 7-től 10-ig kell enni, hanem egyszerűen azt, hogy helyesen és elegendően étkezzünk.
Hogy egy kicsit segítsünk Önnek és főleg annak érdekében, hogy megváltoztassa ezt a rossz szokást, megadjuk maguknak a táplálkozási szakembereknek a reggeli receptjeit.
1) Banán-csokoládé zabpehely
250 ml mandulatej
60 gramm vaníliafehérje por
1 érett banán durvára aprítva
1 fél evőkanál kakaó (70% kakaó)
75 gramm zabpehely
Reszelt étcsokoládé forgács
Foglalja le a zabpelyhet.
Tegye az összes többi hozzávalót turmixgépbe, amíg sima keveréket nem kap.
Öntsük a keveréket a zabra és keverjük meg.
Tegyen mindent egy éjszakára a hűtőbe.
Élvezze a következő reggelet.
2) Karamellizált gomba, spenót és buggyantott tojás pirospaprikával és Romesco szósszal
1 teáskanál kókuszolaj vagy vaj
100 gramm szeletelt gomba
100 gramm spenót
1 fokhagymagerezd, zúzva
1 teáskanál szárított kakukkfű
1 fél teáskanál balzsamecet
4 tojás
2 szelet rozskenyér, kovász vagy gluténmentes kenyér
Só és őrölt bors
A Romesco szószhoz:
Egy citrom leve
80 ml olívaolaj
1 pirospaprika
4 sült pirospaprika olívaolajban
20 gramm mandula vagy mogyoró
1 gerezd fokhagyma
1 fél teáskanál só
2 hagyma, durván apróra vágva