Fedezze fel a buborék tea történetét, koncepcióját, receptjeit és táplálkozását
A csésze alján bélelt fekete gyöngyökkel a buborék tea olyan műfajok keveréke, amely felhívja a figyelmét, mielőtt még megkóstolná. Eredeti ital, amely Tajvanban született a 80-as években, és ahol kulináris különlegességnek számított, ha nem nemzeti ital.
A siker receptje
Mindenki úgy véli, hogy a buborék tea az ital alján található tápiógolyóknak köszönheti nevét. Eredetileg inkább az a kialakuló habnak köszönhetően amikor elkészítjük, annak hívják. A francia ajkú országokban a buborék teát más néven "gyöngy tea", ritkábban "buborék tea" néven ismerik, míg származási országában "boba" néven.
A buboréktea receptje meglehetősen egyszerű: tea, amelyet tejbe öntenek, mielőtt a keveréket erőteljesen megkevernék, vagy akár összekevernék. Ezután hozzáadjuk azokat a híres tápiógömböket, amelyek elkészítéséről természetesen gondoskodtunk. Mivel a tápiókának nincs íze, a golyókat enyhén be kell fedni cukorral vagy sziruppal, mielőtt egy pohár aljára tennénk és ráöntjük a készítményt. Ezután mindent hideg vagy melegen tálalnak, a preferenciák szerint.
Utolsó részlet, de ami különbséget tesz: a nagy szalma, Orosz cigaretta stílus, amely gyümölcslevet és tápiókot szív be, egyedülálló keverékként a szájban.
Néhány buborék tea recept
A buboréktea változata azokból az illatokból származik, amelyeket gyümölcslével, sziruppal, vagy egészen egyszerűen - Tajvanhoz hasonlóan - porított ízekkel csepegtetnek az italba. Ez szórakoztató ital, ezer arccal, változatos textúrákkal és színekkel biztosítva a sikert.
Klasszikus receptek készülnek tejben főzött zöld vagy fekete tea. Külön is főzheti a teát, mielőtt összekapcsolná a kettőt (egy rész tea és két rész tej). Ezután keverjünk össze mindent shakerben vagy turmixgépben az Ön által választott sziruppal (menta, őszibarack-barack, barack, kivi stb.), Majd öntsük a készítményt az édes tapiókagyöngyre, amelyet már egy nagy pohár aljára tettünk. Csak nagy szalmával kell megkóstolni, miért ne, ehető.
Egy másik zászlós recept, az mangó buborék tea: a mangó nektár egy részéhez tervezzen egy részét a kókusztejnek, amelyet a hűtőben hűtőszekrénybe mázol, a zöld tea egy részével. Közben a már megfőzött tápióka gyöngyöt pácoljuk citromszirupban vagy édesített citromlében. Ezután rázzuk össze együtt a nektárt, a kókusztejet és a nagyon hideg teát, édesítsük meg tetszés szerint, és öntsünk mindent egy magas pohárba a gyöngyökkel. Tessék, kész a desszertitalod !