Fedezze fel a Pu-erh egészségügyi előnyeit
Pu-erh teát mondtál? Jó! Ismeri ezt a fajta teát? Lehet, hogy korábban fogyasztotta, és még mindig nem tudta, mi az. Vagy talán még soha nem hallottál róla, és vadonatúj! Egyébként nincs gond, ez a cikk tájékoztatni fogja Önt ennek a kínai gyógyteának a természetéről és előnyeiről. Legyen szó a pu erh tea és a fogyás kapcsolatáról, vagy az ital emésztési erényeiről, rendszeres fogyasztásával nyer!
Más típusú teák sokkal ismertebbek a nagyközönség számára. Az ilyen gyógynövények hírneve vitathatatlan. Azok között, A Pu-erh és az Oolong típusú teák lassan hírnevet szereznek. Pu-Erh biztosan megtalálja a helyét teagyűjteményében, mivel számos előnye van !
A Pu-erh teának gazdag története van
Első pillantásra a Pu-erh olyan név, amely meglehetősen meglepőnek tűnhet. Mégis - egészen egyszerűen - Pu'er városából származik, amely a kínai Yunnan tartományban található. De a megbeszélésen túl a Pu-erh egészségügyi előnyei miatt ez a tea nagyon érdekes termék.
"Pu-erh tea", "pu'er tea", "kínai tea", "vörös tea" vagy néha egyszerűen "egészség tea" néven ismert kínai eredetű ital valóban az egész világon elismert gyógyhatásai. Ezekről egy kicsit később beszélünk.
A múltban Pu’er városa nagyon fontos kereskedelmi útkereszteződés volt, amely az ókori teaúton volt Yunnantól Tibetig, ami részben magyarázhatja ennek a teanak a nemzetközi elterjedését.
Pu-erh tea minden formájában
Pu'er teát gyakran találnak tömörített formában, mert eredetileg megkönnyítette ezen áru szállítását. A tömörített formák különböző formákban kaphatók: Pu-erh teát vásárolhat téglában, korongban, tálban, gombában... ennek ellenére megtalálja tömegesen is.
Alakja nem befolyásolja az ízét, csupán bemutatás és szállítás kérdése!
Pu-erh tea: utólag fermentált, különleges ízű tea
Pu-erh egy utólag erjesztett tea. Ez azt jelenti, hogy egy bizonyos ideig a szabadban öregedett (ez néhány hónaptól több évig terjedhet). Minél régebbi Pu-erh tea, annál több ízt és értéket igényel, egy kicsit olyan, mint a bor.
Tehát hogyan lehet utólag erjesztett teát kapni? Egyszerű: a teát először a első oxidáció - ami a fekete teát vagy az Oolong teát illeti (néha "Wulong" -nak is hívják). A második lépés az erjesztés. Ez forró és nedves környezetben történik, hogy ösztönözze a penészgombák, élesztők és baktériumok fejlődését. Ezt követően a teát érlelik.