Fedezze fel a receptötleteket sörélesztő pelyhekkel! Tálalási javaslat
Fedezze fel a receptötleteket sörélesztő pelyhekkel! Szolgáló javaslat A tápanyagokban gazdag, a természettől független. www.sanotact-vital.de
»Zöld turmix petrezselyem és almás turmix Hozzávalók: ½ alma, ½ banán, ⅔ uborka, 1 csokor petrezselyem, ⅛ citrom héjjal, kevés víz, 1 evőkanál sanotact sörélesztő pehely Kb. 500 ml-t készít finom turmixokat! Természetesen egészséges összetevők, például chia mag, goji bogyók vagy sörélesztő pehely adható hozzá ízlésének megfelelően. Csak egy turmixgépre vagy egy jó kézi turmixgépre van szüksége. Essünk neki! Elkészítés: Mosson meg minden hozzávalót, apró darabokra vágja és turmixgépbe tegye. Pürésítsük addig, amíg a keverék szép krémes lesz, és nincs több darab. Avokádó és banán turmix Hozzávalók: 300 ml mandulatej, 1 banán, ½ avokádó, 1 teáskanál fahéj, 1 evőkanál sanotact sörélesztő pehely, szükség szerint agave sziruppal édesítsük. Banán és uborka turmix Hozzávalók: 1 banán, ½ hámozatlan uborka, 20 g szárított piros gyümölcs, pl. B. áfonya, szőlő, 300 ml kókuszital, 2 teáskanál sanotact sörélesztő pehely Kb. 500 ml-t készít! Tipp Kb. 500 ml-t tesz jót: A turmixok tökéletesek gyors étkezésként útközben vagy az irodában. Jól elkészíthetők és akár három napig is hűtőben tarthatók!
»Leves és főétel Keleti zöldségleves csicseriborsóval Hozzávalók: 1 teáskanál mogyoróolaj, 1 hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 cukkini, 1 nagy sárgarépa, 1 nagy burgonya, 10 koktélparadicsom, 1-2 teáskanál Madras curry por, 1 teáskanál őrölt kömény, 1 teáskanál paradicsompüré, 350 g konzervből vagy egy pohárból lecsepegtetett csicseriborsó, 1,5 l zöldségleves, 150 g főzésre kész borsó pl. B. fagyasztva, 2 evőkanál apróra vágott, friss korianderlevél, 1 evőkanál sanotact sörélesztőpehely, ízlés szerint só és bors a malomból.Kb. 4 adagot készít Elkészítés: Egy nagy serpenyőben felmelegítjük az olajat. Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és közepes lángon 1 2 percig pirítjuk az olajban. Vágja apró kockákra a cukkinit, a sárgarépát, a burgonyát és a paradicsomot, keverje össze a hagymával, fűszerezze curryporral és köménnyel, és főzze 2 percig. Adjunk hozzá paradicsompürét, csicseriborsót és zöldségalaplét. Forraljuk fel, és lassú tűzön pároljuk kb. 20 percig. A végén hozzákeverjük a borsót és az apróra vágott koriandert, és 3 percig főzzük. Tálalás előtt ízesítse a levest sanotact sörélesztő pelyhekkel, sóval és borssal. Polenta rösti spenótágyon Hozzávalók: Polenta: 250 g polenta, 1 L zöldségalaplé, 2 kis chili paprika, 1-2 evőkanál sanotact sörélesztő pehely, 25 g vegán margarin, szerecsendió; Spenót: 1 kg spenót, olívaolaj, 1 teáskanál vegán zöldségalaplé, szerecsendió, só és bors; Mártás: 500 g hagyma, 5 evőkanál cukor, 1 evőkanál fehér szőlőlé, 1 evőkanál sanotact sörélesztő pehely, só, olívaolaj Kb. 4 adagot készít Elkészítés: Polenta: A zöldségalaplát felforraljuk, hozzáadjuk a fűszereket, a chili paprikát, a sanotact sörélesztő pehelyt és a margarint. Folyamatos keverés közben adjuk hozzá a polentát. Egyszer forraljuk fel, vegyük le a tűzhelyről, és hagyjuk 10 percig áztatni, időnként megkeverve. A keveréket kb. 3 cm vastagságban kenje meg zsírozott edényben, és 1 órán át hűtse. Spenót: Mossa meg a spenótot és távolítsa el a nagy szárakat. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábosban, és adjuk hozzá a spenótot. Pároljuk 3 percig, és ízesítsük a zöldségalaplával és a fűszerekkel. Szósz: A hagymát apróra vágjuk, és néhány órán át (lehetőleg egy éjszakán át) összekeverjük cukorral, lével. Lecsepegtetjük a hagymát, és olajon megpirítjuk. Deglaze a szőlőlével, és hagyd forralni. Sűrítsük meg a sanotact sörélesztő pelyhekkel, és ízesítsük sóval. A kihűlt polentát darabokra vágjuk, rövid ideig olívaolajon megpirítjuk, és a mártással díszített spenótágyon tálaljuk.