Fedezze fel a zöld kávét és annak minden előnyét - WomenOnTop
A természetes gyógyszertárakban és a Plafarban csodálatos, túl kevéssé ismert termékeket találhatunk, ezek közé tartozik a zöld kávé is. Tudja meg, miért ajánljuk Önnek egy cikkben, amely bemutatja az ezekből a bogyókból nyert likőr ellenjavallatait is.
Mi a zöld kávé
A zöld kávé az utóbbi években népszerűvé vált, és súlycsökkenéssel jár, miután a Dr. Oz című műsorban 2012-ben megemlítették. Ebben a kiadásban a zöld kávéról azt mondták, hogy gyorsan zsírt éget, mozgás és diéta nélkül.
A zöld kávé valójában még nem pörkölt kávébabot jelent. A kávébab pörkölésének folyamata csökkenti a klorogénsav mennyiségét. Ezért a zöld kávébab magasabb klorogénsavtartalommal rendelkezik, mint a szokásos pörkölt babkávé. A zöld kávéban található klorogénsav jót tesz az egészségnek.
A zöld kávét őrölt állapotban, pörkölt kávéval keverve vagy zöld kávékapszulákban fogyasztják. A kávé pörkölve kapja meg az ízét. Mivel a zöld kávé csak 100% -ban pörkölt babot tartalmaz, íze nem olyan, mint a hagyományos pörkölt kávéé. Íze friss, mint a fiatal gyümölcs, még nem érett, és inkább a teaivók, mint a kávé íze lehet.
Hogyan készítsünk zöld kávét
A zöld kávét infúzióként nagyon könnyű elkészíteni. Javasoljuk, hogy a vizet ne forralják fel, hanem valahol 90 Celsius fokon. A kávét forralóban is fel lehet főzni, és egy kis gyömbérrel együtt fogyasztható. A recept egyszerű: tegyen 2-3 teáskanál frissen őrölt zöld kávét egy csésze vízhez (200 ml), és csak gyömbérport adjon hozzá, hogy ne fokozza túlságosan ezt az ízt. Készíthető főzetként vagy infúzióként.
Ha főzet formájában részesíti előnyben, akkor a 2 hozzávalót kezdettől kezdve adja hozzá a vízhez, és miután felforrt, vegye le a tartályt a tűzhelyről. Várjon néhány másodpercet, majd tegye vissza az italt a tűzre, és ismét forralja fel. Kapcsolja le a hőt, és fedje le az edényt 1-2 percig, majd tálalja a kávét. Ha el akarja készíteni az infúziót, forralja fel a vizet, és öntse a gyömbérre és a zöld kávébabra. Fedje le a csészét 2-3 percig, majd kész.
Igyon reggel, reggelinél vagy bármilyen más étkezés előtt. Rendszeresen felveheti étrendjébe, de édesítőszerek nélkül. Serkenti a zsírégetést, megakadályozza az új zsírlerakódások kialakulását és megakadályozza a jo-jo hatást.
Milyen előnyökkel jár a zöld kávé
A zöld kávé egészségesebb, mint a hagyományos pörkölt kávé, még akkor is, ha nincs klasszikus íze. Bevezetheti a rutinjába bizonyos orvosi szempontok javítása érdekében.
Fogyás lehetősége
A BMC kiegészítő és alternatív gyógyászatában 2006 márciusában megjelent tanulmány szerint a zöld kávébabból készült kivonat napi fogyasztása csökkentette az egerek testzsírját és testtömegét, valamint a májzsír összetételét. A hatás hasonló volt az izolált klorogénsavakkal és koffeinnel tesztelt egereknél, ami arra utal, hogy ezek a vegyületek felelősek a hatásért. A zöld kávéban található klorogénsavakat az emberek megemészthetik és felszívhatják, ami hasonló elérhetőségre utal a hatása szempontjából.
A vérnyomás csökkentése
A fogyásra gyakorolt hatása mellett a zöld kávéban lévő klorogénsavak csökkenthetik a vérnyomást. A "Klinikai és kísérleti magas vérnyomás" című, 2006-ban megjelent tanulmány szerint a betegek napi 140 milligramm zöld kávébab kivonattal kiegészítve a vérnyomás csökkenését mutatták a vizsgálat során. Nem jelentettek mellékhatásokat, amelyek arra utalnak, hogy a zöld kávé biztonságos módszer a magas vérnyomás csökkentésére.
Hangulatjavítás és kognitív teljesítmény
A zöld kávéban található koffein pozitív hatással van a hangulatra és az agytevékenységre. A Nutrition Bulletin 2008. februári cikke szerint számos tanulmány megerősítette a koffein reakcióidőre, éberségre, memóriára, koncentrációra, fáradtságállóságra és más kognitív teljesítménytényezőkre gyakorolt hatását. A referenciák szerint a zöld kávé optimális bevitele napi 38 és 400 milligramm között van, vagy körülbelül 1/3 csésze és négy csésze főzött kávé között van.
Az antioxidánsok előnyei
A zöld kávébab és származékai sok antioxidánst tartalmaznak, amelyek olyan vegyületek, amelyek csökkentik a sejteket károsító szabad gyökök hatását. Ez a megelőző funkció egészségesebbé teszi Önt, csökkentve a sejtek által okozott károk és stressz mértékét. A Journal of Agricultural and Food Chemistry 2004 júliusában megjelent tanulmánya szerint a zöld kávébabban található klorogénsav antioxidánsai megakadályozhatják négyféle rákos sejt szaporodását, ami arra utal, hogy a likőr előnyös lehet a rák megelőzésében.
Kozmetikai előnyök
A zöld kávébabban jelen lévő klorogénsav akár 10-szer is hatékonyabbá teheti a szervezetben a szabad gyökök hatását, mint a szokásos zöld tea. Mindaddig, amíg a szemek nem sülnek, a polifenol családban vannak más antioxidánsok is, amelyek lassítják az öregedési folyamatokat és fiatalok, ráncok nélkül tartják bőrünket.
Az antioxidánsok mellett a zöld kávébab gazdag zsírsavakban és észterekben is, beleértve az arachidinsavat, a linolsavat és az olajsavat, így az ital táplálja és hidratálja a bőrt.
A zöld kávébab antioxidáns tartalma ugyanolyan előnyös a hajunk számára. Az androgén alopecia, más néven "női hajhullás", zöld kávébabbal is enyhíthető. Ezeknek a bogyóknak a kivonata jelentősen stimulálhatja a haj növekedését és vastagságát.
Melyek a zöld kávé ellenjavallatai
Úgy tűnik, hogy a zöld kávé okozhat néhány mellékhatást. A zöld kávéban lévő koffein - akárcsak a klasszikus kávé - olyan tüneteket okozhat, amelyek a következők:
- Fejfájás
- Gyomorrontás
- Szorongás
A rendkívül nagy adag zöld kávé veszélyes lehet. A koffein nem ajánlott olyan embereknek, akik:
- Glaukóma
- Szorongás
- Cukorbetegség
- Magas vérnyomás
- Irritábilis bél szindróma
- csontritkulás
- vérzés
A zöld kávé elfogyasztása előtt beszéljen kezelőorvosával, ha bármilyen egészségügyi állapota van. Az orvosok nem javasolják a zöld kávét gyermekeknek, terhes vagy szoptató nőknek.
Ha rendszeresen szed gyógyszert, beszéljen orvosával, mielőtt zöld kávét kezdene inni. A zöld kávé sok gyógyszerrel kölcsönhatásba lép, például:
- Szív problémák
- Csontproblémák
- Tüdőbetegségek
- változás kora
- Depresszió
- skizofrénia
Ne fogyasszon zöld kávét növényi stimulánsokkal vagy más koffeintermékekkel.
Alaposan tájékozódjon, mielőtt bevezeti ezt a terméket a menüjébe, és ha úgy dönt, hogy fogyasztja, élvezze hosszú távú előnyeit.