Fedezze fel és kezdje el a táplálkozás glikémiás indexének fogalmát (alacsony GI diéta, módszer
- Gazpacho paradicsom, uborka, eper # változatosságZöldségek # SIA2020 # Biológiai sokféleség #FalageSeed
- Eper-paradicsom-uborka saláta szukrinon és balzsameceten # Növényi sokféleség # BioDiversity # VillageSemence # SIA2020
- A #PeugeotSaveurs lenmagmalom
- Tejszínes krém és krumplileves
- Csokoládé/vegán kávé szarvasgomba
- Finom thai húsleves zöldségekkel, kókusztejjel és citromfűvel
- Egzotikus gyümölcssaláta, juharsziruppal karamellizált aszalt gyümölcsök
- Bio vajas mogyoró leves
- A legjobb #vegan süti a világ minden tájáról: csokoládé-mogyorós sütik
- A hűtőben nem megszilárduló csokoládé-mogyoró kenhető
- Energiasaláta fiordifrutta áfonyával
- Krémes epres szorbet
- Melyik epret válasszuk ?
- Eper bazsalikom-speculos vaj #vegan # laktózmentes #aplv
- Angélys gesztenyés krémes torta #aplv #vegetarien #vegan # tojásmentes # laktózmentes
- 2020 április
- 2020 február
- 2020 január
- 2019 december
- 2019 november
- 2019 szeptember
- 2019 augusztus
- 2019. július
- 2019. május
- 2019 március
- Minden levéltár
- szabad cukrászjelölt
- cap patissier kézikönyv
- eredeti cupcake
- Muffin
- könnyű cupcake dekoráció
- DIY halloween deco
- DIY deco
- gasztronómia
- születésnapi torta
- könnyű gyermek születésnapi torta
- könnyű születésnapi torta
- könnyű sütemény
- csillagok háborúja torta
- Boldog vasárnap estét
- hellocotton
- HSE
- Tea-palota
- szivárványos buli
- organikus recept
- ketogén recept
- eredeti cupcake recept
- cupcakes recept
- könnyű napló recept
- eper recept
- karácsonyi recept
- alacsony GI recept
- terjed recept
- rózsa és főzni
- rózsa szakács
- rózsás sütemény
2015. február 09
Fedezze fel és kezdje el a táplálkozás glikémiás indexének fogalmát (alacsony GI diéta, Montignac módszer, cukorbetegség stb.)
Ha kicsit olvasol, tudod, hogy gyakran beszélek róla Glikémiás index itt. Először is, mert egy ideig ragaszkodnom kellett az egyik gyerekhez. Aztán úgy döntöttem, hogy a Montignac-módszerrel újra érdeklődni fogok iránt, hogy kiszorítsam a makacs terhességi fontokat és folytassam a normális étrendet, végül pedig terhességi cukorbetegséggel.
Először fedeztem fel ezt a koncepciót, és hogy igazán érdekelt ez, valójában David Servan-Schreiber rákellenes könyve idézett el, ami igazán elbűvölt, és tucatszor olvastam és olvastam újra. Olvastam a kanadai Béliveau munkája mögött, és úgy gondolom, hogy minden diétán kívül a glikémiás indexek fogalma lenyűgöző, még akkor is, ha Ön semmilyen diétát nem tart.
¤ a GI/glikémiás index fogalma
Azok számára, akik nem ismerik, az egyes élelmiszerek glikémiás indexe lehetővé teszi annak megismerését, hogy ez az evés után hogyan alakítja a vér cukorszintjét, a glikémiát. Leegyszerűsítve: a glükóz = IG100 értéket vettük standardnak, majd az összes ételt kiértékeltük és osztályoztuk. Megkülönböztetünk:
-IG 0 és IG35 között: ezek az alacsony glikémiás indexek, amelyek alacsony hatással lesznek a vér cukorszintjére.
-IG35 és IG50 között: ezek az átlagos földrajzi jelek; általában tolerálhatók, ha az ember óvatos a cukorbetegséggel vagy alacsony GI-diétákkal összefüggésben, feltéve, hogy bizonyos módon társulnak hozzájuk (például Montignac-ban nem keverünk fehérjéket ezzel a közepes GI-vel).
-GI-k nagyobbak, mint 50: erősen emelik a vércukorszintet. Vagy kompenzálhatjuk a magas GI-értékű ételeket más alacsony GI-értékű ételekkel a kompenzáció és a visszaélés elkerülése érdekében, vagy egyes esetekben cukorbetegeknél több inzulin tiltja vagy ellensúlyozza őket (egy jó sütemény után a nagymamám több inzulint fog bevenni, mindenki a lehető legjobban kezeli tud.)
Ennyit egy nagyon rövid magyarázatról és összefoglalóról.
¤ az eszközök
Hogy megtudja, mi egy élelmiszer glikémiás indexe, a legmegbízhatóbb a Montignac asztal amelyet rendszeresen frissítenek. Ne vegye az Egyesült Államok vagy Észak-Amerika táblázatait, mert egyesek fehér kenyeret használnak standardként = 100, ami sok mindent megváltoztat (a fehér kenyeret soha nem készítik ugyanúgy), míg a Montignac-táblázat azt a glükózt használja, amelyet az összetétel nem változás.
ONLINE. Ingyenes ételt kereshet itt: http://www.montignac.com/fr/ Személy szerint 2 alkalmazást töltöttem le az Iphone-ra: Montignac és főleg MontiTool (fizetős de nem bánom) ami sokkal kellemesebb az ízlésemnek megfelelően használni.
Utána egy papírkönyvbe is befektettem, amelyen az összes felsorolt földrajzi jelzés megtalálható, még mindig Montignac-ből (ő volt az, aki kidolgozta a koncepciót, így akár elmehetek és megkaphatom az információkat a forrásnál!)