Fehér bableves zöldségekkel és füstölt csirkével - auxdelicesdemanue
Feladta emmanuelle 2017. január 7-én
Újabb étkezési leves, jó és felmelegszik:-)
Az ideális az, ha ezt a levest legalább néhány órával megfőzzük, mielőtt elfogyasztanánk, hogy a csirke teljes ízét adja, mert a csirke csak a leves elkészítése után kerül hozzá.
Ha száraz fehér babot használ, ne felejtse el áztatni őket egy tál hideg vízben legalább 12 órán át a főzés előtt.
Semmi rendetlenség ezzel a levessel: a csirkemelleket használtam az ételhez, lefagyasztottam a lábakat (de hozzáadhatod a leveshez), a tetemet és a zöldségszeleteket pedig baromfihúsból készítettem.
A főzést Cookéoban hajtottam végre, ugyanolyan főzési idővel használhat nyomástartót.
Elkészítési idő: 12 perc
Főzési idő: 35 perc
Hozzávalók 4 fő részére:
-2 füstölt csirkemell (250-300 gr)
-150 g száraz fehérbab (kókuszdió)
-4 sárgarépa (110 g)
-3 póréhagyma fehér (570 g)
-2 kicsi hagyma (90 g)
-1 zsírtalanított csirke alapkocka
-1 babérlevél
-kakukkfű ágak
-bors
Készítmény:
Előző nap (előtte 12 órával): áztassa a fehér babot egy tál hideg vízbe.
Hámozzuk meg a sárgarépát, vágjuk nagy szeletekre.
Hámozzuk meg és nagyjából aprítsuk fel a hagymát.
A fokhagymagerezdeket meghámozzuk és csíráztatjuk.
Vágja le a póréhagyma gyökerét és zöldjét, távolítsa el az első levelet, nagy részekre vágja és bő vízzel mossa le.
Tegye az összes hozzávalót, kivéve a csirkemelleket, a Cookéo tálba, adjon hozzá vizet és programozzon 35 percig nyomás alatt (gyors főzés).
Helyezze a csirkemelleket egy salátástálba, öntse rá a levest, és hagyja, hogy a hús "beolvadjon" a húslevesbe.
tetem és zöldségek a baromfihúsleveshez
#leves #marbur #fehérbab # füstölt csirke #cookeo
Ha követni akarsz és megosztani a receptjeimet, feliratkozhatsz úgy, hogy megadod az e-mail címedet a recept jobb oldalán található "feliratkozás" mezőben.
Örömmel fogok kommunikálni veled a blogomon keresztül.
Hamarosan találkozunk.
megtalálsz az oldalamon:-)