Fehér csirkehús és a sportoló - 3B táplálék
A csirke sovány fehér hús, amely magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú. Vitamin B3-t biztosít, amely segíti az egészséges bőr megőrzését, a VIT B6-ot, amely belép a fehérjék, valamint a cink, a szelén és a foszfor szövetek építésének és szabályozásának folyamatába.

- A csirkefogyókúrás étrend részeként kell használni az alacsony kalóriatartalomra, jó minőségű fehérjebevitel valamint a alacsony zsírtartalom.
- A finom ízű csirkének húsa ezerféle módon elkészíthető a konyhában: grillezett, szószban, pörkölt, sókéregben, darabokban marokkói, afrikai, szigeti stílusú, római, thai, japán, olasz ...
- A a fehér húsok kiválóak a sportolók számára mert kiváló fehérje/kalória arányt kínálnak, olyan fehérjéket, amelyek segítenek az izomrostok újjáépítésében. Nagyon alacsony kalóriatartalmú fehér hús ideális a "száraz" (étrend a zsírvesztéshez). A csirkemellet jóvá kell hagyni. Nem szabad elhanyagolni a csirkecombokat, zsírosabbak, de nagyon jóak cinkbevitelükhöz.
A csirke egészségügyi tulajdonságai
- A kevés telített zsírsavat tartalmazó csirke vagy fehér hús rendszeres fogyasztása javítja a vér lipidjeit, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket.
- A csirke kiváló forrása teljes fehérjék (Mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza) A fehérjét a szövetek, például a bőr, az izmok és a csontok építésére, helyreállítására és integritásának fenntartására használják. Emésztési enzimek és hormonok képződésére is használják.