Fehér csokoládé torta születésnapomra

A múlt héten volt a születésnapom, 33 éves lettem. Egyszerű süteményt akartam készíteni, és így alakult.

• 6 tojás
• 6 lg apa
• 12 lg cukor
• 12 lg liszt
• 1 sütőpor (opcionális, a teteje nagyon szépen és anélkül nő)
• lé 2-3 répából
• 250 gr mascarpone
• 200 gr fehér csokoládé
• 400 ml tejföl tejszínhabbal
• 200 gr túró (lehetőleg zsír)
• 100 gr porcukor (ha édesebbet szeretne, adhat hozzá még cukrot).
• Vanília kivonat.

[készítmény címe = „Előkészítés”]

Megolvasztjuk a fehér csokoládét, és hagyjuk egy kicsit kihűlni. Ez idő alatt a túrót összekeverjük a mascarponéval, hozzáadjuk a cukrot és az esszenciát, és a végén beletesszük a tejszínhabot. Adjunk hozzá fehér csokoládét ehhez a kompozícióhoz, és tegyük hűtőbe néhány órára.

A tetejét 3 rétegre vágják, szirupozva: szirup/eper kompót vagy választott sziruppal.
Ugyanebben a sütési formában tegye az első réteg tetejét, szirupot, tegyen egy réteg tejszínt és így tovább, amíg be nem fejezzük az utolsó réteg felső szirupot, és mindent a hűtőbe tesszük.
A kapott süteményt tejszínhabbá vagy fondantba, vagy jegesedésbe ölthetjük. Díszíthetjük tetszés szerint. Úgy döntöttem, hogy készítek néhány fondant virágot ehhez a süteményhez.
A születésnapi tortám tejszínhabbal volt öltözve és egyszerű fondantdísz volt.
Kívánom, hogy élvezze a bőséges szeletet, mert ennek a süteménynek a elkészítése néhány kalóriát fogyaszt:))

---