Fehér káposzta és mézes pite Les Délices De StefLes Délices De Stef

A káposzta jó, de igaz, hogy ha veszel egyet, akkor egy ideig megvan:-)

Tehát, ha unod, hogy nyers zöldségként eszed meg egy salátában, vagy mert le kell ürítened, mielőtt nyaralni mennél (oh ouiiiiiiii az ünnepek.:-P)

Nos, itt van a megoldás: miért nem sütjük meg, és pite lesz belőle ?!

Végül is a pite elve jó, ha bármilyen maradékot meg tudunk sütni:-p

(Nos, a receptedben minimum kell lennie a harmóniának, de ez jó alternatíva az élelmiszer-pazarláshoz;-))

Tehát kezdetben az eredeti recept szalonnát ad hozzá (nem rajongok érte), de tetszőleges fehérjét hozzáadhat: füstölt vagy főtt lazac, szalonna, csirke, kecskesajt (dióval?! hmmm egy jó ötlet, ami most volt:-p), stb ...

Röviden, meg fogod érteni: tedd azt, ami csábít a rendelkezéseidnek és a diétádnak megfelelően;-)

Az intoleránsok összetevőinek alternatíváját kínálom.

De először az eredeti recept:

Körülbelül 24 cm-es tortaformához:

• 1 omlós tészta (vagy puff, ha ropogást akarsz)
• 550 g fehér káposzta (ha a csomagtartót eltávolították: és igen, mindig több zöldséget:-p)
• 2 tojás
• 1 evőkanál méz
• 20 cl 4% -os könnyű krém (vagy zabkrém vagy akár: 1 szójajoghurt + 10 cl szójaital)
• 2 hagyma
• olivaolaj
• szezámmag

---