Fehér káposzta nyers recept fogyasztása fehér káposzta salátához

Fehér káposzta nyers fogyasztása: fehér káposzta saláta receptje

Ha színt akar adni a káposztasalátának, adjon hozzá pirospaprikát és zöldhagymát. (Forrás: Thinkstock, Getty-Images)

Ezzel a fehér káposzta saláta recepttel garantáltan pontokat szerez a következő grillesten. Ha fehér káposztát szeretne nyersen enni, akkor ez a saláta ideális: A létfontosságú káposzta íze különösen jó az uborkával és a paprikával kombinálva. Itt olvashatja el, hogyan készül a klasszikus káposztasaláta.

Téli zöldségek - vitaminbombák a hideg évszakban

Fotósorozat 9 képpel

A fehér káposzta nyers fogyasztása: fontos hozzájárulás az egészséges étrendhez

A németek többsége szereti a káposztasalátát - nem hiába hívják őket külföldön gyakran "krautoknak". A káposzta a korai tengerészetben is népszerű volt, nemcsak édes íze, hanem magas C-vitamin-tartalma miatt is.

Napjainkban a zöldségek még mindig jelentősen hozzájárulnak az egészséges táplálkozáshoz - különösen nyers zöldségként. Ha alacsony kalóriatartalmú fehér káposztát szeretne enni, próbálja ki ezt a receptet a fehér káposzta salátához a "Freitaler Sachsenschmaus" projekt ötlete alapján.

Fehér káposzta saláta recept - az összetevők

Annak érdekében, hogy a fehér káposzta saláta receptje sikeres legyen, otthon a következő összetevőkkel kell rendelkeznie, és pillanatok alatt egészséges köretet vagy grillezett csirkét varázsolhat grillezésre:

1 fej fehér káposzta
1 uborka
1 zöldbors
só
fehér bors
cukor
ecet
olaj
kapor

Vágjon keskeny csíkokat a káposztasaláthoz

Mossa meg a káposztát és távolítsa el a szárat. Ezután vágja a káposztát a lehető keskenyebb, gyógynövényszerű csíkokra. A legjobb módszer erre az, ha az egyes leveleket egymásra fektetjük, és éles késsel használjuk. Tegye a vágott káposztát egy nagy salátástálba, és keverje össze sóval és borssal: Ehhez erőteljesen össze kell gyúrnia a zöldségeket a kezével, mert ez megpuhítja a káposzta kemény levélszerkezetét.

Ha nyersen akarja enni a fehér káposztát, a zöldségek így különösen emészthetők. Ízesítsük a káposztát ecettel, olajjal és kevés cukorral, mielőtt a salátát körülbelül egy órán át meredeken hagynánk.

Étel és ital útmutató:Minden az ételről és a főzésről
Kiadós és egészséges:Fehérkáposzta termék ismerete - szezon, vásárlás és tárolás
C-vitamin szállító:A fehér káposzta ez az egészséges - a téli zöldségek tápértéke
Készítsen zöldséget:Készítsen fehér káposztát - forralja fel, tisztítsa meg, vágja le
Finom káposzta főzés:Élvezet mellékhatások nélkül
ZÖLDSÉGEK:Finom zöldséges konyha

Paprika és uborka fűszerezi a káposzta salátát

Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, és vágjuk finom kockákra. Távolítsa el az uborka héját is, és vágja vékony csíkokra. Keverje össze a zöldségeket a káposztával, díszítse a salátát kaporral.