Fehér káposzta pörkölt burgonya nélkül - TwinFit alacsony szénhidráttartalmú pörkölt
Recept á la Mama Santen - csak burgonya nélkül!
Ha szereti a pörkölteket, feltétlenül próbálja ki ezt a fehér szénpörköltet. Ez az alacsony szénhidráttartalmú étkezés nemcsak nagyon könnyen elkészíthető, de nagyon megfizethető is.
Az ősz káposztaszezon! A káposzta remekül alkalmas darált hússal vagy főtt kolbásszal készült pörköltekhez. Eszembe jutott anyánk fehér szénpörköltje, megkérdeztem a receptet, és csak kihagytam a krumplit - íze még mindig az, mint az anyjának!
A fehér káposztát gyakran C-vitamin bombának nevezik, és nagyon magas rosttartalmúnak tekintik. Ez alkalmas alacsony szénhidráttartalmú étrendre Fehér káposzta, csak 4,1 g szénhidrát/100 g szintén kiváló. Még több alacsony szénhidráttartalmú pörköltet talál itt.
A darált marhahús 100 g-ban kb. 20 g fehérjét tartalmaz és a szénhidrátok veled együtt számítanak glikémiás index 55 alatt van az "egészséges" szénhidrátok esetében - Olyan tökéletes az alacsony szénhidráttartalmú étrendedhez. Az alacsony szénhidráttartalmú fehér szénpörkölt rendkívül könnyen elkészíthető, és az egész családnak ízlik, különösen a hideg évszakban!